{"title":"Clos Marsalette","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eDas renommierte Clos Marsalette aus der geschichtsträchtigen Appellation Pessac-Léognan im Süden von Bordeaux steht unter passionierten Geniessern für aristokratische Eleganz, tiefgründige Finesse und meisterhafte Handwerkskunst. In der Schweiz präsentiert die Vinothek Hauser in Luzern eine handverlesene Selektion dieser erstklassigen Produkte, die das einzigartige Terroir der Region Graves in seiner reinsten Form widerspiegeln. Wer nach dem ultimativen Ausdruck von geschmeidiger Fülle, komplexer Frucht und stilvoller Rasse sucht, stösst unweigerlich auf das Fokus-Keyword \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"579\"\u003eWeine von Clos Marsalette\u003c\/b\u003e. Unter der fachkundigen Führung von Graf Stephan von Neipperg, der auch für Ikonen wie Château Canon-la-Gaffelière verantwortlich zeichnet, hat sich das Gut zu einem echten Geheimtipp für anspruchsvolle Liebhaber klassischer Bordeaux-Gewächse entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDas unerschütterliche Fundament für das weltweit hochgeschätzte Profil dieser edlen Tropfen bildet die bemerkenswerte Geologie der Weinbergsflächen in der Gemeinde Martillac. Die Parzellen von Clos Marsalette erstrecken sich über eine prähistorische Terrassenlandschaft, die von Jahrmillionen alten Ablagerungen der Garonne geprägt wurde. Der Untergrund zeichnet sich durch eine vielschichtige Auflage aus kieselhaltigen Schwemmlandböden aus, die mit feinsten Günz-Kieselsteinen, Sand und kalkhaltigem Lehm durchsetzt sind. Diese faustgrossen, rundgeschliffenen Kieselsteine besitzen die herausragende Eigenschaft, die Sonnenwärme während des Tages wie ein natürlicher Akku zu speichern und in den kühleren Nachtstunden gleichmässig an die Rebstöcke abzugeben. Gleichzeitig sorgt die feine Sand-Kiesel-Schicht für eine perfekte Entwässerung nach Niederschlägen, während der tiefgründige Ton-Mergel-Sockel im Untergrund als natürliches Wasserdokument dient. Diese spezifische Bodenstruktur zwingt die Wurzeln der alten Reben dazu, extrem tief in das Erdreich einzudringen, was den Erzeugnissen ihre charakteristische, feinsalzige Mineralität, eine straffe Säurestruktur und ein aristokratisches Rückgrat verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eZu den grossen Besonderheiten der Lagengüter von Clos Marsalette zählt das ideale Zusammenspiel aus ozeanischem Mikroklima, schützendem Kiefernwald und einer perfekt abgestimmten Rebsortenverteilung. Das Klima der Region profitiert von der schützenden Nähe zum Atlantischen Ozean und warmen Sommertagen, die eine lange, gleichmässige Ausreifung der Beeren garantieren. Sowohl die Rotweine als auch die seltenen Weissweine des Guts spiegeln die doppelte Exzellenz der Appellation Pessac-Léognan wider. Bei den Rotweinen prägt eine harmonische Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc das Geschmacksbild, wodurch saftige Beerenfrucht, edle Graphitnoten und seidige Gerbstoffe zu einer perfekten Einheit verschmelzen. Die Weissweine basieren auf den Rebsorten Sauvignon Blanc und Sémillon, die auf den kieselig-sandigen Parzellen eine erstaunliche Frische, exotische Fruchtaromen und eine cremige Textur entwickeln. Der konsequent naturnahe Anbau im Weinberg garantiert zudem, dass die natürliche Vitalität des Bodens und die unverfälschte Aromenintensität der Trauben in vollem Umfang erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eDie Antwort auf die Frage, wie die vielschichtigen Meisterwerke entstehen, liegt in einer perfekten Symbiose aus akribischer Weinbergspflege und einem extrem behutsamen Kellerhandwerk nach der bewährten Philosophie von Stephan von Neipperg. Die Pflege der Reben und die Ernte der Trauben erfolgen ausnahmslos in mühsamer Handarbeit, wobei das Lesegut sowohl im Weinberg als auch auf optischen Sortiertischen im Weinkeller streng selektioniert wird. Die Vinifikation der Rotweine vollzieht sich parzellenweise in temperaturkontrollierten Edelstahl- und Eichenholzbehältern, um die feinen Terroirnuancen separat herauszuarbeiten. Die Extraktion der Farbstoffe und Gerbstoffe erfolgt äusserst sanft durch schonendes Unterstossen des Tresterhuts, wodurch die noble Seidigkeit der Tannine bewahrt wird. Der anschliessende Ausbau vollzieht sich über viele Monate in französischen Barriques, wovon ein ausgewählter Anteil neu ist, um dem Wein feine Röstnoten und eine geschmeidige Struktur zu verleihen. Die Weissweine werden nach einer schonenden Pressung direkt in Holzfässern auf der Feinhefe ausgebaut, was ihnen einen ausdrucksstarken Schmelz und eine elegante Komplexität schenkt. Das Ergebnis sind zwei aussergewöhnliche Gewächse, die Schweizer Geniesser direkt über das Sortiment der Vinothek Hauser in Luzern erleben können.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"clos-marsalette-rouge","title":"Clos Marsalette Rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClos Marsalette Rouge: Ein Pessac-Léognan mit Charakter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Clos Marsalette Rouge ist ein eleganter Rotwein aus der Appellation Pessac-Léognan in Bordeaux. Er stammt aus dem renommierten Weingut Clos Marsalette, welches für seine qualitativ hochwertigen Weine bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Jahrgang 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Clos Marsalette rouge 2020 präsentiert sich in einem dunklen Rubingranat mit violetten Reflexen und einem opaken Kern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase entfalten sich feine Aromen von Nougat und Feigen, unterlegt von schwarzen Kirschen und einem Hauch kandierter Orangenzesten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der Clos Marsalette Rouge 2020 saftig und kraftvoll mit Noten von reifen Pflaumen. Die straffen Tannine und die süsse Textur verleihen ihm Struktur und Komplexität. Der Abgang ist lang anhaltend mit Aromen von dunklem Nougat und feinen Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Jahrgang 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIm Glas\u003c\/strong\u003e präsentiert sich der Clos Marsalette Rouge 2021 in einem tiefen Granatrot mit purpurnen Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn der Nase\u003c\/strong\u003e entfaltet er ein Bouquet von reifen schwarzen Früchten wie Brombeere und Cassis, unterlegt mit feinen Noten von Zedernholz, Tabak und Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAm Gaumen\u003c\/strong\u003e überzeugt der Wein mit seiner eleganten Struktur und seinen samtigen Tanninen. Die Aromen von dunklen Früchten werden von einer dezenten Würze und einer angenehmen Mineralität begleitet. Der Abgang ist lang und anhaltend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Clos Marsalette Rouge 2021 ist ein vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Jahrgang 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Clos Marsalette 2022 in einem tiefen Rubinrot mit purpurnen Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Bukett ist geprägt von intensiven Aromen dunkler Früchte wie Brombeere und Schwarzkirsche, begleitet von feinen Noten von Lakritze, Gewürzen und einem Hauch von Tabak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und saftig mit einer gut eingebundenen Säure und samtigen Tanninen. Die Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen setzen sich fort und münden in einem langen, harmonischen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Clos Marsalette Rouge 2022 ist ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse. Dank seiner Struktur und Eleganz wird er sich in den kommenden Jahren hervorragend weiterentwickeln und Weinliebhabern lange Freude bereiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Marsalette","offers":[{"title":"2022 \/ 0.75l","offer_id":60237089636686,"sku":"40042CL0122","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 0.75l","offer_id":60237089669454,"sku":"40042CL0121","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 0.75l","offer_id":60237089702222,"sku":"40042CL0120","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Clos_Marsalette_rouge.webp?v=1785240463"},{"product_id":"clos-marsalette-blanc","title":"Clos Marsalette Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClos Marsalette Blanc: Ein verführerischer Weisswein aus Pessac-Léognan\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Clos Marsalette Blanc ist ein hervorragender Weisswein aus der renommierten Appellation Pessac-Léognan in Bordeaux. Er wird aus Sauvignon Blanc und Sémillon Trauben gekeltert, die von Hand gelesen und sorgfältig selektiert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Jahrgang 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Clos Marsalette Blanc 2020 präsentiert sich in einem strahlenden Hellgelb mit grünlichen Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase entfalten sich intensive Aromen von weissen Früchten wie Grapefruit und Stachelbeere, gepaart mit feinen Noten von Blüten und einem Hauch von Vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der Clos Marsalette Blanc 2020 frisch und lebendig mit einer gut eingebundenen Säure. Die Aromen von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten werden von einer mineralischen Note begleitet, die dem Wein Länge und Komplexität verleiht. Der Abgang ist anhaltend und elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Clos Marsalette Blanc 2020 ist ein vielseitiger Essensbegleiter, der hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und hellem Fleisch passt. Er ist jetzt trinkreif, kann aber auch noch einige Jahre im Keller reifen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Jahrgang 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Clos Marsalette Blanc 2022 besteht aus Sauvignon Blanc (55%) und Sémillon (45%). Er vereint die besten Eigenschaften beider Rebsorten und spiegelt das einzigartige Terroir des Weinguts wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Clos Marsalette Blanc 2022 in einem hellen Gelbgrün mit silberfarbenen Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Bouquet ist geprägt von intensiven Aromen von weissen Früchten wie Pfirsich und Honigmelone, begleitet von floralen Noten und einem Hauch von Blütenhonig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der Wein frisch und lebendig mit einer gut eingebundenen Säurestruktur. Die Aromen von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten verschmelzen harmonisch mit mineralischen Anklängen und einem dezenten Holzeinfluss. Der Abgang ist lang und anhaltend mit einem eleganten Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Clos Marsalette Blanc 2022 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel und hellem Fleisch passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Entdecken Sie auch den Clos Marsalette Rouge, den Rotwein des Weinguts, der ebenfalls durch seine Qualität und seinen Charakter überzeugt.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Marsalette","offers":[{"title":"2022 \/ 0.75l","offer_id":60237134365006,"sku":"40041CL0122","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Clos_Marsalette_blanc.webp?v=1785240452"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/collections\/CLOS_MARSALETTE__Francois_Poincet.webp?v=1785240182","url":"https:\/\/vinothekhauser.ch\/collections\/clos-marsalette.oembed","provider":"Vinothek Hauser","version":"1.0","type":"link"}