{"title":"Giuliano Cormano","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eDie Weine von Giuliano Cormano spiegeln die ungezähmte Eleganz und die mineralische Tiefe des südlichen Tessins wider. Auf dem in Morbio Inferiore ansässigen Weingut Cormano Vini entstehen charakterstarke Gewächse, die tief im Terroir des Mendrisiotto verwurzelt sind. Die kiesig-steinigen und stark kalkhaltigen Böden an den letzten Ausläufern der Alpen verleihen den Kreszenzen eine markante mineralische Ader und eine bemerkenswerte Langlebigkeit. Im Fokus des Sortiments stehen die klassischen Bordeaux-Rebsorten, allen voran der für das Tessin typische Merlot, der durch kleine Anteile von Cabernet Sauvignon und Petit Verdot ergänzt wird. Neben dichten, tiefgründigen Rotweinen wie den Selektionen Carrara oder dem Spitzenwein Caronte, die mit Aromen von dunklen Beeren, Zedernholz und samtigen Tanninen überzeugen, beweist das Weingut auch mit strukturierten Weissweinen und feinen Assemblagen aus Chardonnay, Kerner oder weiss gekeltertem Merlot handwerkliches Geschick.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eIn der Weinbereitung setzt Giuliano Cormano auf eine kompromisslose Selektion und eine Kombination aus traditioneller Handarbeit und moderner Kellertechnik. Die Trauben stammen teils von über sechzigjährigen Rebstöcken und werden sowohl im Weinberg als auch nochmals im Keller streng von Hand verlesen, um nur absolut makelloses Lesegut zu verarbeiten. Bei den prestigeträchtigen Rotweinen wie der FirstReserve-Linie wird ein besonders aufwendiges Verfahren angewandt, bei dem die Fermentation unter ständigem, schonendem Rühren des Tresters von Hand direkt in neuen Barriques aus französischer Eiche erfolgt. Der anschliessende Ausbau erstreckt sich oft über zwanzig bis sechsunddreissig Monate in feinsten Holzfässern, was den Weinen ihre aussergewöhnliche Komplexität, die seidige Struktur und das harmonisch eingebundene Holzfeuer gibt. Die Weissweine hingegen werden grösstenteils im Edelstahltank vinifiziert, um die knackige Frische, die feine Rasse und die primärfruchtige Eleganz dieses besonderen Mikroklimas unverfälscht in die Flasche zu bringen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cormano-numero-due-merlot-del-ticino","title":"Numero Due Merlot del Ticino","description":"\u003cp\u003eDer Numero Due Merlot del Ticino besteht zu 100% aus Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie ausschliessliche Reifung in gebrauchten Barriques verleiht ihm eine Tiefe, ohne die primären Fruchtaromen zu überdecken. In der Nase entfaltet sich eine dunkle Frucht, die von einer dezenten Röstaromatik untermalt wird und eine einladende Komplexität verspricht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der Numero Due harmonisch und rund, seine kräftige Struktur wird von einer angenehmen Weichheit begleitet. Der lange Abgang hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Eleganz und Fülle.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuliano Cormano","offers":[{"title":"2024 \/ 0.75l","offer_id":60062868635982,"sku":"13012GC0124","price":30.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Cormano_Vini_Numero_Due-Prezioso_freigestellt.webp?v=1783425904"},{"product_id":"cormano-prezioso-rosso-del-ticino","title":"Prezioso","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrezioso Cormano: Ein Tessiner Meisterwerk\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Prezioso von Cormano Vini ist ein eleganter Rotwein aus dem Tessin, der durch seine Komplexität und Finesse besticht. Dieser edle Tropfen, eine Cuvée aus 80% Cabernet Franc und 20% Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Lassen Sie den Prezioso von Cormano Vini vor dem Genuss einige Zeit atmen, um seine Aromenvielfalt voll zur Entfaltung zu bringen. Alle Jahrgänge sind sehr lange lagerfähig und benötigen in jungen Jahr genügend Luft.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Jahrgang 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase entfalten sich Aromen von reifen schwarzen Beeren wie Brombeeren und Cassis, begleitet von feinen Würznoten und einem Hauch von Zedernholz. Das Holz ist gut eingebunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Prezioso 2019 von Cormano Vini kraftvoll und elegant zugleich. Die samtigen Tannine und die gut eingebundene Säure sorgen für ein harmonisches und langanhaltendes Geschmackserlebnis. Der Wein benötigt genügend Zeit, bis er sich öffnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Jahrgang 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase entfaltet sich eine komplexe dunkle Fruchtaromatik, begleitet von feinen Gewürznuancen und einem Hauch von Holzwürze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Prezioso von Cormano vollmundig und elegant, mit samtigen Tanninen und einer gut eingebundenen Säure. Die Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen hallen lange nach und sorgen für ein nachhaltiges Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Jahrgang 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Tessiner Wein verführt mit einem intensiven Bouquet, das an reife Früchte, Gewürze und feine Röstaromen erinnert. Der Prezioso 2021 ist momentan in einer sehr schönen Fruchtphase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Prezioso vollmundig und elegant, mit samtweichen jedoch noch präsenten Tanninen und einer langanhaltenden Persistenz. Der Prezioso 2021 ist der ideale Begleiter zu festlichen Anlässen und passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie den Prezioso von Cormano Vini und lassen Sie sich von seiner Eleganz und seinem einzigartigen Charakter verzaubern.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuliano Cormano","offers":[{"title":"2022 \/ 0.75l","offer_id":60062853824846,"sku":"13012GC0222","price":82.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 0.75l","offer_id":60062853857614,"sku":"13012GC0221","price":77.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 0.75l","offer_id":60062853890382,"sku":"13012GC0220","price":72.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2019 \/ 0.75l","offer_id":60062853923150,"sku":"13012GC0219","price":67.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Cormano-Vini-Prezioso-freigestellt.webp?v=1783425904"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/collections\/Portrait_gezeichnet_Cormano_edited_edited.webp?v=1783429793","url":"https:\/\/vinothekhauser.ch\/collections\/giuliano-cormano.oembed","provider":"Vinothek Hauser","version":"1.0","type":"link"}