{"title":"Manufaktur Jörg Geiger","description":"\u003cp\u003eIn Schlat bei Göppingen verwandelt die Manufaktur Jörg Geiger die Schätze alter, ungespritzter Streuobstwiesen in einzigartige flüssige Spezialitäten. Bekannt als Pionier der alkoholfreien Esskultur, kombiniert Jörg Geiger traditionelle Wiesenobstsorten wie die Schwäbische Wiesenbirne mit aromatischen Kräutern, Gewürzen und Blüten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb meisterhaft ausgebauter Schaumwein, vielschichtige \u003ci\u003ePriseccos\u003c\/i\u003e ohne Alkohol oder feine Destillate: Jedes Produkt steht für kompromisslose Qualität, handwerkliche Präzision und den nachhaltigen Erhalt einer jahrhundertealten Kulturlandschaft.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"manufaktur-joerg-geiger-bio-dzin-bitter","title":"Bio [dʒɪn] Bitter","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBio Dzin Bitter Jörg Geiger – Alkoholfreier Genuss mit Biss\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBio Dzin Bitter\u003c\/strong\u003e aus der \u003cstrong\u003eManufaktur Jörg Geiger\u003c\/strong\u003e ist die perfekte Alternative für alle, die einen erfrischenden Aperitif ohne Alkohol suchen. Dieser einzigartige Bitter überzeugt mit seinem komplexen Geschmacksprofil und der Verwendung hochwertiger Bio-Zutaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchon beim Einschenken entfaltet der \u003cstrong\u003eBio Dzin Bitter\u003c\/strong\u003e sein volles Aroma. Die Nase wird von einer zitronigen Frische und ätherischen Wacholdernoten begrüsst, gefolgt von der charakteristischen Bitterkeit der Orange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich der \u003cstrong\u003ealkoholfreie Bitter\u003c\/strong\u003e zunächst feinfruchtig und süsslich, bevor die Bitterstoffe dominieren. Die sorgfältig ausgewählten Kräuter und Gewürze wie Angelika, Anis, Minze und Mädesüss verleihen dem \u003cstrong\u003eBio Dzin Bitter\u003c\/strong\u003e eine angenehme Würze und Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJörg Geiger\u003c\/strong\u003e setzt bei der Herstellung des \u003cstrong\u003eBio Dzin Bitters\u003c\/strong\u003e auf traditionelle Verfahren und regionale Zutaten. Handverlesene Äpfel und Birnen alter Obstsorten bilden die Basis dieses aussergewöhnlichen Getränks. Der Verzicht auf Alkohol und künstliche Zusätze macht den \u003cstrong\u003eBio Dzin Bitter\u003c\/strong\u003e zu einem natürlichen und bekömmlichen Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeniessen Sie den Bio Dzin Bitter Jörg Geiger pur auf Eis, als spritzige Erfrischung mit Tonic Water oder als Basis für alkoholfreie Cocktails.\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Jörg Geiger","offers":[{"title":"0.375l","offer_id":60353538687310,"sku":"8000JG03375","price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Joerg_Geiger_Bio_Dzin_Bitter_freigestellt.webp?v=1786429641"},{"product_id":"manufaktur-joerg-geiger-aecht-bitter","title":"Aecht Bitter!","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAecht Bitter! von der Manufaktur Jörg Geiger – Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie suchen eine alkoholfreie Alternative, die mit komplexen Aromen und prickelnder Spritzigkeit überzeugt? Dann ist \u003cstrong\u003eAecht Bitter!\u003c\/strong\u003e aus der Manufaktur Jörg Geiger genau das Richtige für Sie. Dieser einzigartige Genuss vereint die Finesse eines hochwertigen Weines mit der Leichtigkeit eines alkoholfreien Getränks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAecht Bitter!\u003c\/strong\u003e verzaubert die Sinne mit einem Bouquet aus herben Kräutern, Wermut und dem Duft weisser und gelber Blüten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen entfaltet sich eine kurze, birnige Süsse, gefolgt von erfrischender Säure und feinen Bitternoten, die an Hopfen erinnern. Der lange Nachhall rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJörg Geiger\u003c\/strong\u003e, bekannt für seine innovativen Kreationen aus Streuobstwiesenfrüchten, hat mit \u003cstrong\u003eAecht Bitter!\u003c\/strong\u003e ein Meisterwerk geschaffen, das alkoholfreien Genuss neu definiert. Ob als Aperitif, Begleiter zu leichten Speisen oder einfach als erfrischender Durstlöscher – \u003cstrong\u003eAecht Bitter!\u003c\/strong\u003e ist immer die richtige Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die alkoholfreie Vielfalt der Manufaktur Jörg Geiger und bestellen Sie Aecht Bitter! direkt in unserem Onlineshop.\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Jörg Geiger","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":60353537737038,"sku":"8000JG0475","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Joerg_Geiger_Aecht_Bitter_freigestellt_jpg.webp?v=1786429641"},{"product_id":"manufaktur-joerg-geiger-inspiration-4-6","title":"Inspiration 4.6","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInspiration 4.6 Jörg Geiger: Alkoholfreier Genuss mit Komplexität\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die \u003cstrong\u003eInspiration 4.6\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eJörg Geiger\u003c\/strong\u003e, ein alkoholfreies Meisterwerk, das mit seiner Komplexität und Finesse selbst anspruchsvolle Gaumen überzeugt. Dieser aussergewöhnliche Tropfen aus der Manufaktur Jörg Geiger ist weit mehr als nur ein Saft – er ist ein Erlebnis für die Sinne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Inspiration 4.6 besticht durch ein faszinierendes Aromenspiel. In der Nase entfalten sich herb-erfrischende Noten von Stachelbeeren und grüner Paprika, begleitet von zarten Honignoten reifer Quitte und Pfirsich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich die Inspiration 4.6 mit einer krautigen Frische, in der sich die Aromen von Stachelbeere und Paprika wiederfinden. Die mineralische Salzigkeit harmoniert perfekt mit der kräftigen Säure der Stachelbeeren und sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Der Abgang ist lang und trocken, mit dezenten Tanninen und einer angenehmen Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Inspiration 4.6 ist die ideale alkoholfreie Begleitung zu einer Vielzahl von Gerichten. Sie passt hervorragend zu pochiertem Fisch, frischen Meeresfrüchten und leichten Vorspeisen. Auch zu kräftigen Weissweinen ist sie ein spannender Kontrast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeniessen Sie die Inspiration 4.6 von Jörg Geiger gut gekühlt bei 7-9 Grad.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Jörg Geiger","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":60353537343822,"sku":"8000JG0275","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Joerg_Geiger_Inspiration_4_6_freigestellt.webp?v=1786429641"},{"product_id":"manufaktur-joerg-geiger-inspiration-4-0","title":"Inspiration 4.0","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eInspiration 4.0\u003c\/strong\u003e aus der Manufaktur Jörg Geiger ist eine alkoholfreie Alternative zu Rotwein, die mit ihrer Komplexität und Tiefe überrascht. Inspiriert von der Idee des Foodpairings, eröffnet diese Kreation ganz neue Genusswelten für alle, die auf Alkohol verzichten möchten, aber nicht auf Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase entfalten sich intensive Aromen von Wacholder, Mädesüss und dunkler Kirsche. Vegetabile Noten von Paprika und Tabak gesellen sich hinzu, abgerundet von einer rauchigen Note und einem Hauch von Holz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich die Inspiration 4.0 kräftig und strukturiert. Dunkle Beerenaromen werden von erdigen Noten untermalt, die an Rote Beete erinnern. Der Extrakt ist hoch, die Tannine sind gut eingebunden und sorgen für ein angenehmes Mundgefühl. Der Abgang ist trocken und langanhaltend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Inspiration 4.0 ist ein Meisterwerk der alkoholfreien Getränkekunst und passt hervorragend zu Gerichten, die traditionell von einem Rotwein begleitet werden. Gebratenes Rindsfilet, dunkles Geflügel mit kräftiger Sauce oder Lamm harmonieren perfekt mit den Aromen dieser alkoholfreien Komposition. Auch in der vegetarischen Küche findet die Inspiration 4.0 ihren Platz, etwa zu gegrilltem Gemüse oder einem dunklen Schokoladendessert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertipp:\u003c\/strong\u003e Geniessen Sie die Inspiration 4.0 gekühlt bei 14 bis 16 Grad.\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Jörg Geiger","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":60353536459086,"sku":"8000JG0175","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Joerg_Geiger_Inspiration_4_0_freigestellt.webp?v=1786429641"},{"product_id":"manufaktur-joerg-geiger-champagner-bratbirne-alkoholfrei","title":"Champagner-Bratbirne Alkoholfrei","description":"\u003cp id=\"p-rc_2bfc0bb96106f92c-28\"\u003e\u003cspan class=\"citation-58\"\u003eWer nach einer alkoholfreien Anstossalternative sucht, die in Komplexität und Eleganz einem klassischen Schaumwein in nichts nachsteht, findet in der \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"citation-58\"\u003eChampagner-Bratbirne Alkoholfrei von der Manufaktur Jörg Geiger\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"citation-58 citation-end-58\"\u003e ein flüssiges Meisterwerk.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e Die seltene, historische Schwäbische Wiesenobst-Sorte verleiht diesem Premium-Schäumer seinen unverkennbaren, edlen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_2bfc0bb96106f92c-29\"\u003eBereits beim Einschenken ins Champagnerglas offenbart die Champagner-Bratbirne Alkoholfrei ihre meisterhafte Verarbeitung. \u003cspan class=\"citation-57 citation-end-57\"\u003eIm Glas zeigt sich der Schaumwein in einem strahlenden, hellen Strohgelb, das von feinen goldglänzenden und zartgrünen Reflexen durchzogen wird.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e Die Perlage präsentiert sich ausserordentlich feingliedrig und perlt in filigranen, langanhaltenden Bläschenketten elegant nach oben. Diese lebendige Perlage sorgt von der ersten Sekunde an für ein visuelles Erlebnis, das dem Vergleich mit einem feinen Champagne standhält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_2bfc0bb96106f92c-30\"\u003eIn der Nase entfaltet dieser alkoholfreie Schaumwein ein vielschichtiges Bouquet. Dominierend ist der feinduftige Charakter reifer Champagner-Bratbirnen, begleitet von Noten sonnengetrockneter Dörrbirnen. Durch den Ausbau und die verfeinerte Rezeptur gesellen sich zarte Nuancen von frischem Brioche, hefigem Gebäck sowie weissen Blüten und Jasmin hinzu. \u003cspan class=\"citation-56 citation-end-56\"\u003eIm Hintergrund runden dezente Kräuter- und Gewürznoten das Gesamtbild ab und verleihen dem Getränk eine bemerkenswerte Tiefe, die man bei alkoholfreien Alternativen nur selten vorfindet.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_2bfc0bb96106f92c-31\"\u003e\u003cspan class=\"citation-55 citation-end-55\"\u003eAm Gaumen beweist die Kreation der Manufaktur Jörg Geiger eine beeindruckende Struktur und Balance.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e Der Auftakt ist dank der feinbitteren Gerbstoffstruktur der alten Obstsorte erfrischend und angenehm. \u003cspan class=\"citation-54 citation-end-54\"\u003eDie dezente Süsse wird durch eine präsente, lebendige Säure ausgeglichen.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"citation-53 citation-end-53\"\u003eNoten von saftiger Birne, reifem Apfel und Blüten verbinden sich am Gaumen zu einem harmonischen Ganzen.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"citation-52 citation-end-52\"\u003eDer Abgang präsentiert sich trocken, elegant und von langer Dauer, geprägt von einer feinen mineralischen Herbe und einem Hauch Dörrobst.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 id=\"p-rc_2bfc0bb96106f92c-32\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 id=\"p-rc_2bfc0bb96106f92c-34\"\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Manufaktur Jörg Geiger","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":60353536196942,"sku":"8000JG0575","price":34.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Joerg_Geiger_Champagner_Bratbirne_freigestellt.webp?v=1786429641"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/collections\/Joerg-Geiger-Illustration.webp?v=1786430308","url":"https:\/\/vinothekhauser.ch\/collections\/manufaktur-joerg-geiger.oembed","provider":"Vinothek Hauser","version":"1.0","type":"link"}