{"title":"Mosel","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eDie weltberühmte Weinbauregion Mosel erstreckt sich entlang des tief eingeschnittenen Tals der Mosel sowie ihrer Nebenflüsse Saar und Ruwer und gilt als eine der spektakulärsten Kulturlandschaften der Erde. In der Schweiz präsentiert die Vinothek Hauser ein meisterhaft kuratiertes Sortiment dieser geschichtsträchtigen Region, die für einige der feinsten und langlebigsten Weissweine der Welt bekannt ist. Das unerschütterliche Fundament dieser Weinmonumente ist die einzigartige Geologie des Moseltals. Die extrem steilen Hänge sind fast ausschliesslich von Jahrmillionen altem, verwittertem Schiefergestein geprägt. Während im Bereich der Mittelmosel der blaue und dunkle devonische Schiefer dominiert, finden sich in spektakulären Einzellagen auch roter Schiefer sowie vulkanische Einschlüsse. Dieser karge, steinige Untergrund besitzt die faszinierende Eigenschaft, tagsüber die Sonnenwärme zu speichern und sie nachts kontinuierlich an die Reben abzugeben. Gleichzeitig zwingt das Schiefergestein die Rebstöcke zu einer extrem tiefen Verwurzelung, was den Moselweinen ihre unverwechselbare, feinnervige Mineralität, rauchige Nuancen und eine unvergleichliche Eleganz verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eDie grossen Besonderheiten der Region sind untrennbar mit dem Steillagenweinbau und der Rebsorte Riesling verbunden, die hier auf fast sechzig Prozent der Gesamtfläche die absolute Hauptrolle spielt. Die Mosel beheimatet einige der steilsten Weinberge der Welt, in denen die Bewirtschaftung aufgrund von Hangneigungen von bis zu über sechzig Grad eine extreme körperliche Herausforderung darstellt. Eine maschinelle Bearbeitung ist hier unmöglich, weshalb jeder Arbeitsschritt reine, aufwendige Handarbeit ist. Die kühlen klimatischen Bedingungen der Region sorgen für eine sehr lange Reifephase der Trauben bis weit in den Herbst hinein. Dies ermöglicht es dem Riesling, eine intensive Aromatik bei gleichzeitig moderaten Alkoholgehalten und einer perfekt balancierten, lebendigen Säurestruktur zu entwickeln. Die Stilistik der Moselweine reicht von glasklaren, staubtrockenen Spitzenweinen über feinherbe Meisterwerke bis hin zu den weltberühmten, edelsüssen Prädikatsweinen wie Spätlesen und Auslesen, die durch ihr faszinierendes Spiel aus Fruchtsüsse und animierender Frische weltweit unerreicht sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDie Antwort auf die Frage, wie der Wein gemacht wird, liegt in einer perfekten Symbiose aus traditionellem Handwerk und kompromissloser Präzision im Keller. Aufgrund der extremen Topografie erfolgt die Lese der Trauben ausnahmslos in akribischer Handarbeit, wobei oft in mehreren Durchgängen selektiert wird, um nur absolut gesundes und optimal gereiftes Lesegut zu gewinnen. Nach dem Transport in die Kelterhäuser werden die Trauben äusserst schonend gepresst. Die führenden Spitzenwinzer der Region setzen konsequent auf eine langsame, kühle Spontanvergärung durch die natürlichen, weingutseigenen Wildhefen. Der anschliessende Ausbau erfolgt je nach angestrebter Stilistik entweder im modernen, temperaturkontrollierten Edelstahltank, um die primäre Frucht und die präzise Schiefermineralität glasklar herauszuarbeiten, oder traditionell im grossen Holzfass, dem sogenannten Fuder. Ein langes Lager auf der Feinhefe verleiht den Weinen zusätzliche Stabilität, Schmelz und eine cremige Textur. Das Ergebnis dieses puristischen Ausbaus sind finessenreiche, langlebige Kunstwerke, die Weinliebhaber in der Schweiz über die Vinothek Hauser in ihrer ganzen puristischen Schönheit entdecken können.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"weingut-a-gessinger-hifflay-riesling-gg","title":"Hifflay Riesling GG","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHifflay Riesling Grosses Gewächs: Ein Meisterwerk aus uralten Reben\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Hifflay Riesling Grosses Gewächs vom Weingut A. Gessinger ist ein aussergewöhnlicher Wein, der die Essenz der steilen Schieferhänge der Zeltinger Sonnenuhr einfängt. Die uralten, wurzelechten Reben, die auf das Jahr 1895 datiert sind, liefern Trauben von aussergewöhnlicher Qualität, die diesem Wein seine einzigartige Tiefe und Komplexität verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase entfaltet der Hifflay Riesling ein betörendes Bouquet von reifen Steinfrüchten, Zitrusnoten und feinen Kräuteraromen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt er sich kraftvoll und elegant zugleich, mit einer lebendigen Säurestruktur, die perfekt mit der dezenten Süsse harmoniert. Der Abgang ist lang und mineralisch, mit einem Hauch von Schiefer, der an die Herkunft des Weines erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Riesling Grosses Gewächs ist ein wahrer Genuss für Kenner und Liebhaber grosser Weine. Er passt hervorragend zu feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten und hellem Fleisch. Auch als Solist ist er ein Erlebnis, das lange in Erinnerung bleibt\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut A. Gessinger","offers":[{"title":"2020 \/ 0.75l","offer_id":60093002416462,"sku":"40101WG02","price":34.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Weingut_A_Gessinger_Hifflay_GG_freigestellt.webp?v=1783686029"},{"product_id":"weingut-a-gessinger-graben-riesling-gg","title":"Graben Riesling GG","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGessinger Graben Riesling Grosses Gewächs 2020: Ein Meisterwerk aus der Einzellage Graben\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Graben Riesling Grosses Gewächs vom Weingut A. Gessinger ist ein Wein, der die Essenz der Mosel in sich trägt. Aus der berühmten Einzellage \"Graben\" in der Zeltinger Sonnenuhr stammend, verkörpert er die perfekte Harmonie zwischen Kraft und Eleganz, die nur auf dem einzigartigen Schieferboden dieser Region entstehen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine Farbe ist ein strahlendes Goldgelb mit zarten grünlichen Reflexen, die bereits auf seine jugendliche Frische hinweisen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Bouquet entfaltet sich in einem betörenden Spiel von reifen Zitrusfrüchten, saftigen Pfirsichen und knackigen Äpfeln, untermalt von einer feinen Mineralität und einem Hauch von Blütenhonig. Ergänzt wird dies von einer dezenten Rauchnote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und strukturiert, getragen von einer vibrierenden Säure, die ihm eine beeindruckende Lebendigkeit verleiht. Die Aromen aus der Nase wiederholen sich, ergänzt um eine subtile Würze und eine salzige Mineralität, die an das Schiefergestein erinnert, auf dem die Reben wachsen. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem eleganten Nachhall von Zitrusfrüchten und Feuerstein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Graben Riesling Grosses Gewächs ist ein Wein von Weltklasse, der sowohl Kenner als auch Neueinsteiger begeistern wird. Er ist ein perfekter Begleiter zu feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten und hellem Fleisch, aber auch als Solist ein Hochgenuss, der zum Meditieren und Geniessen einlädt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut A. Gessinger","offers":[{"title":"2020 \/ 0.75l","offer_id":60092992913742,"sku":"40101WG0320","price":34.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Weingut_A_Gessinger_Graben_GG_freigestellt.webp?v=1783686030"},{"product_id":"weingut-a-gessinger-graben-riesling-gg-reserve","title":"Graben Riesling GG Reserve","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGraben Riesling Grosses Gewächs Reserve 2018 – Ein Monument der Mosel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Graben Riesling Grosses Gewächs Reserve vom Weingut A. Gessinger präsentiert sich als herausragendes Beispiel für die Güte, die aus den steilen Schieferhängen der Mosel entspringen kann. Aus der renommierten Einzellage Zeltinger Sonnenuhr stammend, verkörpert dieser Wein die hohe Kunst der Riesling-Vinifikation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein strahlendes Goldgelb mit grünlichen Reflexen, die seine Jugendlichkeit unterstreichen. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet, in dem reife Steinfrüchte wie Pfirsich und Aprikose mit zarten Zitrusnoten und einer feinen Kräuterwürze harmonieren. Die mineralische Note, die an Feuerstein erinnert, zeugt von der Herkunft aus dem Devonschiefer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer beeindruckenden Dichte und Struktur. Die Fruchtaromen werden von einer lebendigen Säure getragen, die dem Wein Frische und Spannung verleiht. Die ausgeprägte Mineralität verleiht ihm Tiefe und Länge, während eine subtile Restsüsse für Harmonie und Balance sorgt. Der Abgang ist bemerkenswert lang und hallt mit einer feinen Würze und einem Hauch von Honig nach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Graben Riesling GG Reserve ist ein Wein von aussergewöhnlicher Klasse, der sowohl Kenner als auch Liebhaber begeistern wird. Er ist ein idealer Begleiter zu gehobenen Speisen, insbesondere zu Fisch, Meeresfrüchten und hellem Fleisch. Gleichzeitig ist er ein Wein, der auch solo genossen werden kann, um die Komplexität und Eleganz des Rieslings in seiner reinsten Form zu erleben. Ein Wein, der das Potential für eine lange Lagerung besitzt und mit den Jahren noch an Tiefe und Finesse gewinnen wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut A. Gessinger","offers":[{"title":"2018 \/ 0.75l","offer_id":60092982198606,"sku":"40101WG0418","price":44.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Weingut_A_Gessinger_Graben_GG_freigestellt.webp?v=1783686030"},{"product_id":"weingut-a-gessinger-caldo-infernale-riesling-auslese","title":"Caldo Infernale Riesling Auslese","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaldo Infernale Gessinger: Ein feuriger Mosel-Genuss aus der Sonnenuhr\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eZeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese Caldo Infernale\u003c\/strong\u003e des Weinguts A. Gessinger ist ein aussergewöhnlicher Wein, der seinen Namen wahrlich verdient. Geboren aus der Glut des heissen Sommers, vereint dieser Riesling die intensive Süsse einer Auslese mit einer lebendigen Säure und einer faszinierenden Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben für diesen Wein stammen von über 100 Jahre alten, wurzelechten Reben aus der Parzelle \"im Kalk\" – dem Herzstück der berühmten Zeltinger Sonnenuhr. Die steilen Hänge und der devonische Schieferboden verleihen dem Wein seine einzigartige Tiefe und Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Caldo Infernale mit einer goldgelben Farbe und verführerischen Aromen von reifen Pfirsichen, exotischen Früchten und Honig. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen entfaltet er eine Sinfonie von süssen und würzigen Noten,begleitet von einer erfrischenden Säure, die dem Wein Struktur und Eleganz verleiht. Der lange, mineralische Abgang erinnert an die Schieferböden der Mosel und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser edelsüsse Riesling ist ein wahrer Hochgenuss für besondere Momente. Er passt hervorragend zu Desserts mit Früchten, Käse oder auch zu scharfen asiatischen Gerichten. Der Caldo Infernale Gessinger ist ein Wein, der sowohl Kenner als auch Neueinsteiger begeistern wird und das Potenzial hat, über viele Jahre hinweg zu reifen und an Komplexität zu gewinnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut A. Gessinger","offers":[{"title":"2022 \/ 0.75l","offer_id":60092969615694,"sku":"40101WG0522","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Weingut_A_Gessinger_Caldo_Infernale_freigestellt.webp?v=1783686030"},{"product_id":"weingut-a-gessinger-pinot-noir-reserve","title":"Pinot Noir Reserve","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGessinger Pinot Noir Reserve: Mosel-Magie im Glas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Zeltinger Himmelreich Pinot Noir Reserve aus dem renommierten Weingut A. Gessinger ist ein eindrucksvoller Beweis dafür, dass die Mosel nicht nur für ihre Rieslinge berühmt ist, sondern auch herausragende Rotweine hervorbringt. Dieser Spätburgunder, gekeltert aus Trauben von den steilen Schieferhängen des Zeltinger Himmelreichs, verkörpert die Eleganz und Komplexität, die man von einem erstklassigen Pinot Noir erwartet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden Rubinrot mit zarten Granatreflexen. Das Bouquet offenbart ein faszinierendes Aromenspiel: Zunächst strömen Noten von reifen Kirschen und dunklen Beeren in die Nase, gefolgt von feinen Anklängen von Vanille, Tabak und Zedernholz, die dem Wein seine elegante Struktur verleihen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen entfaltet sich ein wahres Feuerwerk an Aromen: saftige Kirschen, feine Erdbeernoten und ein Hauch von schwarzer Johannisbeere verschmelzen mit einer dezenten Würze und mineralischen Anklängen, die an den Schieferboden erinnern, auf dem die Reben wachsen. Die Tannine sind fein und geschmeidig, die Säurestruktur ist lebendig und verleiht dem Wein eine wunderbare Frische und Balance. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Nachhall von roten Früchten und einer subtilen Rauchnote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Pinot Noir Reserve ist ein Wein für besondere Momente, der sowohl Kenner als auch Neueinsteiger in die Welt der deutschen Pinot Noirs begeistern wird. Er passt hervorragend zu gebratenem Wild, Lammgerichten oder gereiftem Käse und ist ein perfekter Begleiter für einen gemütlichen Abend am Kamin.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut A. Gessinger","offers":[{"title":"2019 \/ 0.75l","offer_id":60092952052046,"sku":"40102WG0119","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Weingut_A_Gessinger_Pinot_Noir_Reserve_freigestellt.webp?v=1783686030"},{"product_id":"weingut-a-gessinger-zeltinger-sonnenuhr-riesling-gg","title":"Zeltinger Sonnenuhr Riesling Grosses Gewächs","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZeltinger Sonnenuhr Riesling Grosses Gewächs: Ein Meisterwerk vom Weingut A. Gessinger\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Zeltinger Sonnenuhr Riesling Grosses Gewächs vom Weingut A. Gessinger ist ein Wein, der die Essenz dieses einzigartigen Terroirs in sich trägt. Die steilen, sonnenverwöhnten Schieferhänge der Sonnenuhr, einer der renommiertesten Weinbergslagen an der Mosel, verleihen diesem Riesling seine unvergleichliche Mineralität,Komplexität und Finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchon beim ersten Schwenken im Glas entfaltet der Wein ein betörendes Bouquet. Reife Pfirsiche und saftige Zitrusfrüchte verschmelzen mit zarten floralen Noten zu einem harmonischen Duft, der von einer markanten Schiefermineralität unterlegt ist. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der Riesling kraftvoll und elegant zugleich. Eine lebendige Säurestruktur, die für Frische und Spannung sorgt, wird perfekt von der intensiven Fruchtsüsse ausbalanciert. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Hauch von exotischen Gewürzen, die Lust auf den nächsten Schluck machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Zeltinger Sonnenuhr Riesling Grosses Gewächs ist ein Wein für besondere Anlässe und ein absolutes Highlight für jeden Liebhaber grosser deutscher Rieslinge. Er begleitet perfekt feine Fischgerichte, Meeresfrüchte und helles Fleisch,kann aber auch solo genossen werden, um seine ganze Aromenvielfalt zu entdecken.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut A. Gessinger","offers":[{"title":"2018 \/ 0.75l","offer_id":60092937077070,"sku":"40101WG0718","price":40.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Weingut_A_Gessinger_Sonnenuhr_GG_freigestellt.webp?v=1783686030"},{"product_id":"weingut-a-gessinger-zeltinger-sonnenuhr-riesling-auslese-trocken","title":"Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese trocken","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese trocken – ein Meisterwerk der Mosel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eZeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese trocken\u003c\/strong\u003e vom Weingut A. Gessinger ist ein herausragender Weisswein,der die Essenz der steilen Schieferhänge der Mosel in sich trägt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase entfaltet er ein faszinierendes Bouquet von reifen gelben Früchten, begleitet von einer dezenten Nussigkeit und würzigen Kräutern. Ein Hauch von Honig rundet das komplexe Aromenspiel ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer beeindruckenden Balance aus Kraft und Eleganz. Die intensive Fruchtsüsse wird von einer lebendigen Säurestruktur getragen, während feine mineralische Noten und ein Hauch von Holz dem Wein Tiefe und Länge verleihen. Der Abgang ist lang anhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser trockene Riesling Auslese ist ein perfekter Begleiter zu kräftigen Fischgerichten, Meeresfrüchten und hellem Fleisch. Er eignet sich auch hervorragend als Solist, um an einem besonderen Anlass genossen zu werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die Faszination des Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese trocken und lassen Sie sich von seiner einzigartigen Aromenvielfalt verzaubern!\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut A. Gessinger","offers":[{"title":"2018 \/ 0.75l","offer_id":60092926034254,"sku":"40101WG0618","price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Weingut_A_Gessinger_Sonnenuhr_Auslese_trocken_freigesellt.webp?v=1783686030"},{"product_id":"weingut-a-gessinger-rothlay-riesling-spatlese-trocken","title":"Rothlay Riesling Spätlese trocken","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRothlay Riesling Spätlese trocken vom Weingut A. Gessinger: Mineralische Finesse von der Mosel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRothlay Riesling Spätlese trocken\u003c\/strong\u003e vom Weingut A. Gessinger ist ein bemerkenswerter Weisswein, der die Kraft und Komplexität der Riesling-Traube in Verbindung mit dem einzigartigen Terroir der Mosel eindrucksvoll zur Geltung bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIm Glas\u003c\/strong\u003e präsentiert er sich in einem strahlenden Goldgelb mit grünlichen Reflexen, die seine Jugend und Lebendigkeit unterstreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Bouquet\u003c\/strong\u003e ist facettenreich und verführerisch. Reife Aromen von gelben Früchten wie Pfirsich und Aprikose verbinden sich mit einer intensiven Mineralität, die an Feuerstein und Schiefer erinnert. Zarte Noten von Zitrusfrüchten, Honig und weißen Blüten runden das aromatische Profil ab und verleihen dem Wein eine zusätzliche Dimension. Dezente Petrolnote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAm Gaumen\u003c\/strong\u003e zeigt er sich trocken und kraftvoll. Die perfekt eingebundene Säurestruktur sorgt für eine atemberaubende Balance und Frische, während die Aromen von Steinobst, Zitrusfrüchten und Mineralien harmonisch miteinander verschmelzen. Die intensive Mineralität verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe und Länge. Der Abgang ist beeindruckend lang und anhaltend, mit einem Nachhall von reifen Früchten, Mineralien und einer dezenten Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eRothlay Riesling Spätlese trocken\u003c\/strong\u003e ist ein Wein von Weltklasse, der das Herz eines jeden Riesling-Liebhabers höherschlagen lässt. Er ist ein perfekter Begleiter zu besonderen Anlässen und passt hervorragend zu feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten und asiatischer Küche. Ein Kraftpaket von Sarah Gessinger.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut A. Gessinger","offers":[{"title":"2021 \/ 0.75l","offer_id":60092913025358,"sku":"40101WG0121","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Weingut_A_Gessinger_Rothlay_Spaetlese_trocken_freigestellt.webp?v=1783686030"},{"product_id":"st-urbanshof-nik-weis-goldtroepfchen-riesling-gg","title":"Goldtröpfchen Riesling VDP.GG","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoldtröpfchen Riesling Grosses Gewächs vom Weingut Nik Weis St. Urbanshof: Ein Monument des Mosel-Rieslings\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eGoldtröpfchen Riesling Grosses Gewächs\u003c\/strong\u003e vom Weingut Nik Weis St. Urbanshof ist ein herausragender Weisswein, der die Essenz der Mosel und das Potenzial der Riesling-Traube in beeindruckender Weise zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIm Glas\u003c\/strong\u003e präsentiert er sich in einem strahlenden Goldgelb mit zarten grünen Reflexen, die seine Jugend und Lebendigkeit unterstreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Bouquet\u003c\/strong\u003e ist komplex und vielschichtig, geprägt von Aromen reifer gelber Früchte wie Pfirsich, Aprikose und Mirabelle, begleitet von einer intensiven Mineralität, die an Feuerstein und Schiefer erinnert. Feine Noten von Zitrusfrüchten, Honig und Blüten runden das aromatische Profil ab und verleihen dem Wein eine zusätzliche Dimension.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAm Gaumen\u003c\/strong\u003e zeigt er sich kraftvoll und elegant zugleich. Die perfekt eingebundene Säurestruktur sorgt für eine atemberaubende Balance und Frische, während die Aromen von Steinobst, Zitrusfrüchten und Mineralien harmonisch miteinander verschmelzen. Die intensive Mineralität verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe und Länge. Der Abgang ist beeindruckend lang und anhaltend, mit einem Nachhall von reifen Früchten, Mineralien und einer dezenten Süsse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eGoldtröpfchen Riesling Grosses Gewächs\u003c\/strong\u003e ist ein Wein von Weltklasse, der das Herz eines jeden Riesling-Liebhabers höherschlagen lässt. Er ist ein perfekter Begleiter zu besonderen Anlässen und passt hervorragend zu feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten und asiatischer Küche. Dank seiner Struktur und Komplexität besitzt er ein enormes Reifepotenzial und wird in den kommenden Jahren noch an Tiefe und Eleganz gewinnen.\u003c\/p\u003e","brand":"St. Urbanshof Nik Weis","offers":[{"title":"2019 \/ 0.75l","offer_id":60084715258190,"sku":"40101NW0319","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Nik_Weis_Goldtroepfchen_GG_freigestellt.webp?v=1783599882"},{"product_id":"st-urbanshof-nik-weis-bockstein-riesling-auslese","title":"Bockstein Riesling Auslese VDP.GG","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDie \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"4\"\u003eBockstein Riesling Auslese 2018 vom St. Urbanshof Nik Weis\u003c\/b\u003e zeigt in der Farbe zeigt ein leuchtendes, klares Strohgelb mit goldenen Reflexen, die bereits im Glas die reife Eleganz des Jahrgangs ankündigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDas Bukett ist von einer faszinierenden Komplexität geprägt, die sofort fesselt. Es entfaltet sich ein Zusammenspiel aus reifen gelben Früchten, saftigem Weinbergpfirsich und einer feinen Note von kandierter Ananas, sanft untermalt von der typischen, rauchigen Schiefermineralität des Ockfener Bocksteins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eAm Gaumen offenbart die \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"351\"\u003eBockstein Riesling Auslese 2018 vom St. Urbanshof Nik Weis\u003c\/b\u003e schliesslich ihre grandiose Balance aus opulenter Süsse und einer messerscharfen, perfekt eingebundenen Säurestruktur, die dem Wein trotz seiner Dichte eine ungemeine Frische und Leichtigkeit verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer langanhaltende Abgang verabschiedet sich mit einem vibrierenden Nachhall von salziger Mineralität und feinstem Honigschmelz. Diese Auslese besitzt ein enormes Reifepotenzial für viele Jahrzehnte und ist ein idealer Begleiter zu reifem Blauschimmelkäse, raffinierten Desserts oder schlicht als Meditationswein für besondere Momente. Die \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"345\"\u003eBockstein Riesling Auslese 2018 vom St. Urbanshof Nik Weis\u003c\/b\u003e setzt Massstäbe für anspruchsvolle Geniesser und zeigt eindrücklich, warum die Kreationen von Nik Weis weltweit zur Elite des Rieslings gezählt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"St. Urbanshof Nik Weis","offers":[{"title":"2018 \/ 0.375l","offer_id":60084721156430,"sku":"40101NW0418","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Nik_Weis_Bockstein_Auslese_freigestellt.webp?v=1783599883"},{"product_id":"weingut-von-hoevel-scharzhofberger-riesling-eiswein","title":"Scharzhofberger Riesling Eiswein VDP.GL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScharzhofberger Riesling Eiswein vom Weingut von Hövel – Ein funkelndes Juwel aus dem Herzen der Saar\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Scharzhofberger Riesling Eiswein 2012 von Weingut von Hövel ist ein wahrhaft aussergewöhnlicher Wein, der die Essenz des legendären Scharzhofbergs in sich trägt. Die Trauben für diesen Eiswein wurden in den frühen Morgenstunden des 27. Oktobers 2012 bei klirrender Kälte von Hand gelesen. Nur perfekt gereifte, edelfaule Beeren wurden ausgewählt,um diesen konzentrierten und komplexen Wein zu kreieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase entfaltet der Scharzhofberger Riesling Eiswein 2012 ein betörendes Bouquet von reifen Aprikosen, kandierten Zitronen und exotischen Gewürzen, unterlegt von einer feinen Mineralität, die an Schiefer erinnert. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der Wein opulent und intensiv süss, balanciert von einer lebendigen Säure und einer bemerkenswerten Spannung. Die Aromen von Honig, kandierten Früchten und Zitrusfrüchten verschmelzen harmonisch mit einer pikanten Würze und einer salzigen Mineralität, die dem Wein Tiefe und Komplexität verleihen. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Nachhall von süßen Früchten und einer erfrischenden Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Eiswein ist ein Meisterwerk der Winzerkunst und ein perfekter Begleiter zu Desserts mit Früchten, Schokolade oder Nüssen. Er kann aber auch solo genossen werden, um seine außergewöhnliche Aromenvielfalt und Komplexität in vollen Zügen zu erleben. Der Scharzhofberger Riesling Eiswein von Hövel ist ein Wein für besondere Momente und ein unvergessliches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd so bewertete Robert Parker diesen Wein mit 97+ Punkten:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Picked on October 27, the 2012 Scharzhofberg Saar Riesling Eiswein is even more concentrated and sweet than the Hütte on the nose, whereas the minerality and piquancy on de palate is even mor searing and salty. This is a very piquant and sweet, yet still salty, Eiswein from a great terroir. The wine shows even more tension ant salinity than the Hütte, but also more sugar. It's made for decades, but of course it's a fascinating wine also today.\"\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut von Hövel","offers":[{"title":"2012 \/ 0.375l","offer_id":60091258569038,"sku":"40101VH0412","price":150.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Weingut_von_Hoevel_Scharzhofberger_Riesling_Eiswein.webp?v=1783666658"},{"product_id":"weingut-von-hoevel-scharzhofberger-riesling-grosses-gewachs","title":"Scharzhofberger Riesling VDP.GG","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScharzhofberger Riesling Grosses Gewächs vom Weingut von Hövel: Ein Meisterwerk an der Saar\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Scharzhofberger Riesling Grosses Gewächs 2019 vom Weingut von Hövel ist ein Paradebeispiel für die Brillanz, die aus den steilen Schieferhängen der Saar hervorgehen kann. In der Nase entfaltet er ein betörendes Bouquet von reifen Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einer feinen Mineralität, die an feuchten Schiefer erinnert. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und elegant zugleich, mit einer lebendigen Säure, die perfekt mit der intensiven Frucht harmoniert. Ein Wein mit enormem Reifepotenzial, der Kenner und Liebhaber gleichermaßen begeistern wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkohol 12.5%Vol. I Restzucker 8.3g\/l I Säure 6.0g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer 2018er Scharzhofberger Riesling Grosses Gewächs vom Weingut von Hövel offenbart feinste Aromen von reifen Pfirsichen, zarten Blüten und einem Hauch Zitrus. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer beeindruckenden Mineralität, lebendiger Säure und einer bemerkenswerten Tiefe. Die Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität ist perfekt abgestimmt und sorgt für ein langes, faszinierendes Finale. Ein Riesling mit aussergewöhnlichem Reifepotenzial, der die Essenz des Scharzhofbergs in sich trägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkohol 12.5%Vol. I Restzucker 7.7g\/l I Säure 6.8g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2017\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Scharzhofberger Riesling Grosses Gewächs 2017 von Weingut von Hövel verbindet feinste Mineralik mit reifer Frucht zu einem betörenden Bukett. Am Gaumen entfaltet er eine beeindruckende Tiefe und Komplexität, getragen von einer lebendigen Säurestruktur. Ein Wein von aussergewöhnlicher Eleganz und Lagerfähigkeit, der das Terroir des Scharzhofbergs meisterhaft zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkohol 12.5%Vol. I Restzucker 3.2g\/l I Säure 6.4g\/l\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut von Hövel","offers":[{"title":"2019 \/ 0.75l","offer_id":60091245887822,"sku":"40101VH0319","price":52.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2018 \/ 0.75l","offer_id":60091245920590,"sku":"40101VH0318","price":55.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Weingut_von_Hoevel_Scharzhofberger_GG_freigestellt.webp?v=1783666657"},{"product_id":"weingut-von-hoevel-oberemmeler-huette-riesling-kabinett","title":"Oberemmeler Hütte Riesling Kabinett","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOberemmeler Hütte Riesling Kabinett: Ein Meisterwerk von der Saar\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Oberemmeler Hütte Riesling Kabinett vom Weingut von Hövel ist ein Paradebeispiel für die Eleganz und Finesse, die die Saar-Region zu bieten hat. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein, aus der renommierten VDP.GROSSEN LAGE® Oberemmeler Hütte, entfaltet im Glas ein faszinierendes Aromenspiel, das von zarten Blütennoten über saftige Steinobst-Aromen bis hin zu einer feinen Mineralität reicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Riesling Kabinett mit einer lebendigen Säure, die perfekt mit der dezenten Süsse harmoniert. Die Aromenvielfalt setzt sich fort und wird von einer eleganten Struktur getragen, die dem Wein Tiefe und Länge verleiht. Der Abgang ist anhaltend und hinterlässt einen Eindruck von Frische und Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Oberemmeler Hütte Riesling Kabinett ist ein vielseitiger Begleiter für festliche Anlässe und besondere Genussmomente. Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und asiatischer Küche. Auch als Solist ist dieser Wein ein wahrer Genuss und lädt zum Entdecken und Verweilen ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeniessen Sie diesen aussergewöhnlichen Riesling und erleben Sie die Magie der Saar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkohol 7.5%Vol. I Restzucker 67.4g\/l I Säure 7.7g\/l\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut von Hövel","offers":[{"title":"2018 \/ 0.75l","offer_id":60091207811406,"sku":"40101VH0118","price":36.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Weingut_von_Hoevel_Huette_Riesling_Kabinett_freigestellt.webp?v=1783666658"},{"product_id":"st-urbanshof-nik-weis-wiltinger-riesling-alte-reben","title":"Wiltinger Riesling Alte Reben","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWiltinger Riesling Alte Reben vom Weingut Nik Weis St. Urbanshof: Tiefe und Komplexität aus alten Reben\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eWiltinger Riesling Alte Reben\u003c\/strong\u003e vom Weingut Nik Weis St. Urbanshof ist ein eindrucksvoller Weisswein, der die ganze Klasse und Tiefe zeigt, die alte Riesling-Reben hervorbringen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIm Glas\u003c\/strong\u003e präsentiert er sich in einem leuchtenden Goldgelb mit zarten grünen Reflexen, die auf seine Reife und Konzentration hinweisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Bouquet\u003c\/strong\u003e ist komplex und vielschichtig. Reife Aromen von gelben Früchten wie Pfirsich und Aprikose verbinden sich mit Noten von Honig, Bienenwachs und einer feinen Würze. Die charakteristische Mineralität des Schieferbodens verleiht dem Wein eine zusätzliche Dimension und Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAm Gaumen\u003c\/strong\u003e zeigt er sich kraftvoll und elegant zugleich. Die lebendige Säurestruktur sorgt für eine wunderbare Frische und Balance, während die Aromen von reifen Früchten, Honig und Mineralien harmonisch miteinander verschmelzen.Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem feinen Nachhall von Mineralien und einer dezenten Süsse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Riesling ist ein wahrer Genuss für Liebhaber komplexer und mineralischer Weissweine. Er passt hervorragend zu kräftigen Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel und asiatischer Küche. Dank seiner Struktur und Tiefe kann er auch problemlos einige Jahre gelagert werden und wird dabei noch an Komplexität gewinnen.\u003c\/p\u003e","brand":"St. Urbanshof Nik Weis","offers":[{"title":"2021 \/ 0.75l","offer_id":60084724433230,"sku":"40101NW0221","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Nik_Weis_Wiltinger_Alte_Reben_freigestellt.webp?v=1783599883"},{"product_id":"st-urbanshof-nik-weis-mosel-riesling","title":"Mosel Riesling VDP.Gutswein","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMosel Riesling 2020 vom Weingut Nik Weis St. Urbanshof: Ein Aromenspiel von Schiefer und Frucht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMosel Riesling\u003c\/strong\u003e vom Weingut Nik Weis St. Urbanshof ist ein Paradebeispiel für die lebendige Frische und Mineralität, die diese Rebsorte an der Mosel hervorbringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIm Glas\u003c\/strong\u003e schimmert er in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen, die seine Jugend und Lebendigkeit unterstreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Bouquet\u003c\/strong\u003e ist ein wahres Feuerwerk an Aromen. Saftige grüne Äpfel, reife Zitrusfrüchte und ein Hauch von exotischen Früchten wie Ananas und Mango tanzen in der Nase. Eine zarte Blütennote von weissen Blüten und eine markante Mineralität, die an nassen Schiefer erinnert, runden das komplexe Aromenspiel ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAm Gaumen\u003c\/strong\u003e zeigt er sich spritzig und lebendig, mit einer rassigen Säure, die perfekt mit der dezenten Süsse harmoniert.Die Aromen von Apfel, Zitrus und Steinobst werden von einer feinen Mineralität untermalt, die dem Wein Tiefe und Länge verleiht. Der Abgang ist lang und erfrischend, mit einem anhaltenden Nachhall von Zitrusfrüchten und Schiefer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Mosel Riesling ist ein unkomplizierter und dennoch hochwertiger Wein, der sowohl solo als auch als Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen genossen werden kann. Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten,Meeresfrüchten und asiatischer Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"St. Urbanshof Nik Weis","offers":[{"title":"2020 \/ 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