{"title":"Bordeaux","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eLa région viticole de Bordeaux, de renommée mondiale, située dans le sud-ouest de la France, est considérée par les connaisseurs exigeants comme la référence incontestée en matière de grands vins de garde, marqués par leur origine et de renommée mondiale. En Suisse, la Vinothèque Hauser à Lucerne présente une sélection triée sur le volet de ces crus spectaculaires, qui comptent parmi les trésors les plus précieux de la culture vinicole internationale. Quiconque recherche l'expression ultime de la richesse souple, de la structure aristocratique et de la qualité sans compromis tombera inévitablement sur le mot-clé principal \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"555\"\u003eVins de Bordeaux\u003c\/b\u003e. Ces vins chargés d'histoire fascinent par une interaction parfaite entre un fruit de baies profond, une épice noble, une structure tannique serrée et une capacité de vieillissement fascinante qui perdure à travers les générations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eLes fondations inébranlables du profil inégalé dans le monde des crus sont constituées par la géologie hautement complexe le long des cours de la Garonne, de la Dordogne et de l'estuaire de la Gironde. Sur la rive gauche, la Rive Gauche avec des appellations célèbres comme Margaux, Pauillac ou Saint-Julien, domine un paysage de terrasses préhistoriques composé de profonds galets de Günz de la taille d'un poing et d'un sol alluvionnaire maigre. Ces galets ont une excellente perméabilité à l'eau et stockent parfaitement la chaleur du soleil pendant la journée, tandis que les racines des vignes sont obligées de pénétrer très profondément dans le sol. La géologie se présente de manière très différente sur la rive droite, la Rive Droite, avec des bastions comme Saint-Émilion et Pomerol. Ici, des couches d'argile-marnes fraîches, des plateaux de grès riches en calcaire et des sols argileux ferrugineux caractérisent le sol. Cette structure de sol spécifique stocke l'humidité comme un réservoir éponge naturel et confère aux vins leur onctuosité veloutée ainsi qu'une minéralité profonde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eParmi les grandes particularités de la région figure le microclimat océanique, largement favorisé par l'océan Atlantique, le chaud Gulf Stream et la forêt de pins protectrice des Landes de Gascogne. La longue période de végétation uniforme permet une parfaite maturation physiologique des raisins tout en conservant toute la fraîcheur acide essentielle. Une particularité essentielle est l'interaction stricte des cépages avec les sols respectifs. Sur les sols chauds de galets de la rive gauche, le Cabernet Sauvignon à maturité tardive déploie toute sa puissance, sa structure et son fruit sombre. Sur les sols plus frais, riches en argile et en calcaire de la rive droite, le Merlot velouté et précoce brille en revanche, souvent complété par un Cabernet Franc épicé. Dans l'assemblage classique de Bordeaux, ces cépages s'unissent pour former une unité harmonieuse pleine de complexité et de race.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eLa réponse à la question de savoir comment naissent ces chefs-d'œuvre complexes réside dans un équilibre parfait entre une viticulture respectueuse des traditions et une précision de cave ultramoderne. Les grands châteaux optent dans leurs vignobles historiques pour une réduction méticuleuse des rendements et une récolte exclusivement manuelle, où les baies sont rigoureusement sélectionnées sur des tables de tri optiques. Dans la cave, la fermentation a lieu parcelle par parcelle dans des cuves en ciment, en acier inoxydable ou en bois à température contrôlée, afin de faire ressortir les caractéristiques spécifiques de chaque micro-terroir. L'extraction des tanins se fait très délicatement par un pigeage doux du chapeau de marc. L'élevage se déroule ensuite sur une période de douze à vingt-quatre mois dans des barriques classiques en chêne français, ce qui confère au vin ses fines notes grillées, son soyeux et sa stabilité. Les amateurs de vin suisses peuvent découvrir ces véritables monuments du terroir directement via la Vinothèque Hauser à Lucerne.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"moulin-du-chateau-la-lagune","title":"Moulin du Château La Lagune","description":"\u003cp\u003eLe Moulin du Château La Lagune se présente comme le second vin du renommé 3ème Grand Cru Classé Château La Lagune et séduit par sa finesse et son équilibre immédiatement accessibles. Ce joyau du Haut-Médoc, né d'un millésime exceptionnel, reflète le savoir-faire et les principes de culture biodynamique de la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le Moulin du Château La Lagune dévoile une magnifique robe rubis lumineuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bouquet est intense et captivant. Il est dominé par un fruit clair et lumineux. Le nez est caressé par des notes éclatantes de fruits rouges comme le cassis et la cerise, complétées par la fine épice de petits fruits noirs et une touche de violette. Des nuances subtiles de l'élevage de 12 mois en barriques confèrent une profondeur supplémentaire au profil aromatique, sans masquer le fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, cet élégant Bordeaux séduit immédiatement par sa fraîcheur. Il est harmonieux et présente un excellent équilibre entre le fruit opulent et la structure tendue du Cabernet Sauvignon et du Petit Verdot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes tanins sont remarquablement ronds et polis, ce qui rend le vin très accessible dès sa jeunesse. La texture est souple, la palette aromatique se déploie des fruits noirs aux notes subtiles de poivre et de menthe. La finale est longue, fraîche et élégante, une preuve claire de la haute qualité de ce second vin de la maison Château La Lagune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Moulin du Château La Lagune est un vin qui promet déjà un grand plaisir de dégustation, mais qui peut également être conservé sans problème.\u003c\/p\u003e","brand":"Château La Lagune","offers":[{"title":"2019 \/ 0,75l","offer_id":60243818119502,"sku":"40042LL0119","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Chateau_la_Lagune_Moulin_du_la_Lagune_freigestellt.webp?v=1785309222"},{"product_id":"chateau-la-lagune","title":"Château La Lagune","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau La Lagune 2017\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Château La Lagune 2017, troisième Cru Classé de la prestigieuse appellation Haut-Médoc, se présente dans une robe grenat-pourpre profonde, qui témoigne de sa densité et de sa concentration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bouquet du Château La Lagune est envoûtant et expressif. Il déploie une complexité de baies noires, notamment de cassis et de cerise noire, complétée par des notes subtiles de bois de cèdre, de mine de crayon et une touche d'épices et de vanille, qui témoignent d'un élevage soigné en barrique. Des accents floraux comme la violette lui confèrent une élégance supplémentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Château La Lagune 2017 séduit par sa vivacité et sa concentration. Il se présente mi-corsé, mais avec une grande fraîcheur et vitalité. Les arômes fruités reflètent le nez - des baies rouges et noires juteuses, soulignées par des nuances terreuses et une touche de réglisse. Les tanins sont présents, bien structurés et souples, ce qui confère au vin une excellente texture et une belle longueur. La finale est persistante et caractérisée par une acidité rafraîchissante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe millésime du Château La Lagune est déjà accessible et agréable dans sa jeunesse, mais il possède le potentiel de s'affiner davantage avec le vieillissement et de déployer pleinement sa complexité multiple.\u003c\/p\u003e","brand":"Château La Lagune","offers":[{"title":"2017 \/ 0,75l","offer_id":60243815924046,"sku":"40042LL0217","price":54.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Chateau_La_Lagune_freigestellt.webp?v=1785309221"},{"product_id":"chateau-capbern","title":"Château Capbern","description":"\u003cp\u003eLe Château Capbern est un Bordeaux de Saint-Estèphe, réputé pour son élégance et sa finesse. Il est produit par l'équipe du prestigieux domaine Calon Ségur et bénéficie de son expertise et de ses standards de qualité élevés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin séduit par un bouquet intense de cassis, de mûres et de bois de cèdre, soutenu par de fines notes de tabac et d'épices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il se présente corsé et concentré avec des tanins soyeux et une acidité bien intégrée. Les arômes de fruits noirs et d'épices persistent longtemps et procurent une finale impressionnante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Château Capbern est un vin doté d'un grand potentiel de garde, mais qui peut également être apprécié jeune. Il s'accorde parfaitement avec les viandes grillées, les gibiers et les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Capbern","offers":[{"title":"2017 \/ 0,75l","offer_id":60371272237390,"sku":"40042CB0117","price":30.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Chateau_Capbern_freigestellt.webp?v=1786605232"},{"product_id":"amphora-de-l-escarderie","title":"Amphore","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmphora Escarderie : Un vin unique du Château l'Escarderie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'\u003cstrong\u003eAmphora du Château l'Escarderie\u003c\/strong\u003e, un vin exceptionnel de la région de Fronsac à Bordeaux. Ce vin est élevé dans des amphores traditionnelles en argile, ce qui lui confère son caractère inimitable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Amphora du Château l'Escarderie séduit par ses arômes intenses de fruits mûrs, accompagnés de notes herbacées et florales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il se montre puissant et ample, avec des tanins présents. Les arômes fruités, déjà perceptibles au nez, se poursuivent en bouche. Une bonne structure et une acidité stimulante complètent l'expérience gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est un véritable délice pour les amateurs de vins d'exception et s'accorde parfaitement avec des plats consistants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCommandez dès maintenant l'Amphora Escarderie et découvrez le goût unique de ce vin spécial !\u003c\/p\u003e","brand":"Château l'Escarderie","offers":[{"title":"2020 \/ 0,75l","offer_id":60248224792910,"sku":"40042LE0220","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Chateau_l_Escarderie_Amphora.webp?v=1785325345"},{"product_id":"clos-marsalette-rouge","title":"Clos Marsalette Rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClos Marsalette Rouge : Un Pessac-Léognan de Caractère\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Clos Marsalette Rouge est un vin rouge élégant de l'appellation Pessac-Léognan à Bordeaux. Il provient du célèbre domaine viticole Clos Marsalette, réputé pour ses vins de grande qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Millésime 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Clos Marsalette rouge 2020 se présente dans une robe rubis-grenat sombre avec des reflets violets et un cœur opaque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, des arômes délicats de nougat et de figues se déploient, accompagnés de cerises noires et d'une touche de zestes d'orange confite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Clos Marsalette Rouge 2020 se montre juteux et puissant avec des notes de prunes mûres. Les tanins fermes et la texture douce lui confèrent structure et complexité. La finale est longue avec des arômes de nougat noir et d'épices fines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est un accompagnement idéal pour les plats de viande corsés, le gibier et les fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Millésime 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDans le verre\u003c\/strong\u003e, le Clos Marsalette Rouge 2021 se présente dans une robe grenat profond avec des reflets pourpres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu nez\u003c\/strong\u003e, il déploie un bouquet de fruits noirs mûrs comme la mûre et le cassis, accompagné de fines notes de bois de cèdre, de tabac et d'épices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn bouche\u003c\/strong\u003e, le vin séduit par sa structure élégante et ses tanins veloutés. Les arômes de fruits noirs sont accompagnés d'une épice discrète et d'une agréable minéralité. La finale est longue et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Clos Marsalette Rouge 2021 est un compagnon polyvalent pour divers plats. Il s'harmonise parfaitement avec les viandes grillées, les gibiers et les fromages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Millésime 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le Clos Marsalette 2022 se pare d'un rouge rubis profond aux reflets pourpres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bouquet est marqué par des arômes intenses de fruits noirs comme la mûre et la cerise noire, accompagnés de notes fines de réglisse, d'épices et d'une touche de tabac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le vin se présente ample et juteux avec une acidité bien intégrée et des tanins veloutés. Les arômes de fruits noirs et d'épices se poursuivent et débouchent sur une finale longue et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Clos Marsalette Rouge 2022 est un excellent accompagnement pour les plats de viande corsés, le gibier et les fromages affinés. Grâce à sa structure et son élégance, il se développera magnifiquement au cours des prochaines années et ravira les amateurs de vin pendant longtemps.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Marsalette","offers":[{"title":"2022 \/ 0,75l","offer_id":60237089636686,"sku":"40042CL0122","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 0,75l","offer_id":60237089669454,"sku":"40042CL0121","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 0,75l","offer_id":60237089702222,"sku":"40042CL0120","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Clos_Marsalette_rouge.webp?v=1785240463"},{"product_id":"clos-marsalette-blanc","title":"Clos Marsalette Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClos Marsalette Blanc : un vin blanc séduisant de Pessac-Léognan\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Clos Marsalette Blanc est un excellent vin blanc issu de la prestigieuse appellation Pessac-Léognan à Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins Sauvignon Blanc et Sémillon, vendangés à la main et soigneusement sélectionnés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe millésime 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Clos Marsalette Blanc 2020 se présente dans une robe jaune clair brillante avec des reflets verdâtres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, il déploie des arômes intenses de fruits blancs comme le pamplemousse et la groseille à maquereau, associés à de fines notes florales et une touche de vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Clos Marsalette Blanc 2020 est frais et vif avec une acidité bien intégrée. Les arômes d'agrumes et de fruits exotiques sont accompagnés d'une note minérale qui confère au vin longueur et complexité. La finale est persistante et élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Clos Marsalette Blanc 2020 est un vin polyvalent qui se marie parfaitement avec le poisson, les fruits de mer, la volaille et les viandes blanches. Il est prêt à être dégusté dès maintenant, mais peut également être conservé en cave pendant plusieurs années.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe millésime 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Clos Marsalette Blanc 2022 est composé de Sauvignon Blanc (55 %) et de Sémillon (45 %). Il combine les meilleures qualités des deux cépages et reflète le terroir unique du domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le Clos Marsalette Blanc 2022 présente une robe jaune-vert pâle avec des reflets argentés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bouquet est marqué par des arômes intenses de fruits blancs comme la pêche et le melon, accompagnés de notes florales et d'une touche de miel de fleurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le vin est frais et vif avec une structure acide bien intégrée. Les arômes d'agrumes et de fruits exotiques se marient harmonieusement avec des notes minérales et une légère influence boisée. La finale est longue et persistante avec un arrière-goût élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Clos Marsalette Blanc 2022 est un vin polyvalent qui se marie parfaitement avec les plats de poisson, les fruits de mer, la volaille et les viandes blanches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil :\u003c\/strong\u003e Découvrez également le Clos Marsalette Rouge, le vin rouge du domaine, qui convainc également par sa qualité et son caractère.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Marsalette","offers":[{"title":"2022 \/ 0,75l","offer_id":60237134365006,"sku":"40041CL0122","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Clos_Marsalette_blanc.webp?v=1785240452"},{"product_id":"l-esprit-de-chevalier-blanc","title":"L'Esprit de Chevalier Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Esprit de Chevalier Blanc 2020 : le second vin blanc du Domaine de Chevalier\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: var(--wix-font-stack,'HelveticaNeueW01-55Roma','HelveticaNeueW02-55Roma','HelveticaNeueW10-55Roma',sans-serif);\"\u003eLe L'Esprit de Chevalier Blanc 2020 est un vin blanc du Domaine de Chevalier à Pessac-Léognan, Bordeaux. Ce second vin du Grand Cru Classé incarne l'élégance et la finesse que l'on attend de cette appellation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le L'Esprit de Chevalier Blanc 2020 se présente dans un jaune-vert clair aux reflets argentés. Le bouquet est complexe et séduit par des arômes de fruits exotiques comme l'ananas et la mangue, accompagnés d'une touche de miel de fleurs et de discrètes herbes aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le vin se montre juteux et frais, avec des notes de fruits à chair blanche et une délicate douceur fruitée. La fine structure acide assure un équilibre agréable et une finale harmonieuse, marquée par une touche de pêche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet élégant et polyvalent L'Esprit de Chevalier Blanc 2020 est un compagnon idéal pour les plats de poisson, les fruits de mer et les viandes blanches. Il peut également être dégusté seul en apéritif.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Chevalier","offers":[{"title":"2022 \/ 0,75l","offer_id":60363897536846,"sku":"40041DC0122","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/L_Esprit_de_Chevalier_blanc_freigestellt.webp?v=1786530228"},{"product_id":"domaine-de-chevalier-blanc","title":"Domaine de Chevalier blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine de Chevalier Blanc 2015 : Un chef-d'œuvre de Pessac-Léognan\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine de Chevalier Blanc 2015 est un vin blanc exceptionnel de la prestigieuse appellation Pessac-Léognan à Bordeaux. Ce Grand Cru Classé séduit par son élégance, sa complexité et son extraordinaire potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'assemblage de 70% de Sauvignon Blanc et de 30% de Sémillon donne un vin d'une grande finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, des arômes d'agrumes mûrs, de fleurs blanches, de miel et une touche de noix grillées se déploient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Domaine de Chevalier Blanc 2015 se présente avec une concentration impressionnante et une structure acide vive. La diversité aromatique se poursuit, complétée par des notes minérales et de fines touches épicées. La finale est longue et persistante, marquée par une minéralité élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est un accompagnement parfait pour les plats de poisson nobles, les fruits de mer et les viandes blanches. Il peut être dégusté dès maintenant, mais gagnera encore en complexité dans les années à venir.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Chevalier","offers":[{"title":"2015 \/ 0,75l","offer_id":60363895439694,"sku":"40041DC0215","price":120.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Domaine_de_Chevalier_blanc_freigestellt.webp?v=1786530216"},{"product_id":"domaine-de-chevalier-rouge","title":"Domaine de Chevalier rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine de Chevalier rouge 2017 : Un chef-d'œuvre de Pessac-Léognan\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine de Chevalier rouge 2017 est un vin rouge exceptionnel issu de la prestigieuse appellation Pessac-Léognan à Bordeaux. Ce Cru Classé incarne l'élégance et la finesse caractéristiques des vins de ce terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn bouquet complexe\u003c\/strong\u003e se déploie au nez, avec des arômes de fruits noirs mûrs tels que la mûre et le cassis, accompagnés de notes subtiles de cèdre, de tabac et de graphite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le vin présente une texture soyeuse et des tanins bien intégrés. Les arômes de fruits noirs sont complétés par une discrète note épicée et minérale, conférant au vin profondeur et complexité. La finale est longue et persistante, avec une touche de réglisse et de chocolat noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est un véritable plaisir pour les connaisseurs et les collectionneurs. Il est excellent pour la garde et n'atteindra sa pleine splendeur que dans quelques années. Le Domaine de Chevalier rouge 2017 s'accorde parfaitement avec les viandes grillées, les gibiers et les fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉvaluation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e94 points Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e94 points Wine Enthusiast\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e94 points Wine Spectator\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e93 points Vinous\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e96 points James Suckling\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustez ce vin exceptionnel et découvrez l'essence de Pessac-Léognan !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Chevalier","offers":[{"title":"2017 \/ 0,75l","offer_id":60363872633166,"sku":"40042DC0217","price":95.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Domaine_de_Chevalier_rouge_freigestellt.webp?v=1786530216"},{"product_id":"chateau-l-escarderie","title":"Château l'Escarderie","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau l'Escarderie – Un Fronsac puissant et élégant\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Château l'Escarderie est un vin rouge impressionnant de l'appellation Fronsac à Bordeaux. Ce vin, élaboré à partir des cépages Merlot (65%) et Cabernet Franc (35%), incarne la puissance et l'élégance de ce terroir à la tradition viticole séculaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDans le verre\u003c\/strong\u003e, le Château l'Escarderie se présente dans une robe rubis profond aux reflets violets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu nez\u003c\/strong\u003e, il dévoile un bouquet complexe de fruits noirs mûrs tels que la mûre et le cassis, soutenu par de fines notes de bois de cèdre, de tabac et d'épices. Une touche de vanille complète l'expérience aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn bouche\u003c\/strong\u003e, le vin se révèle ample et concentré avec une structure acide bien intégrée et des tanins veloutés. Les arômes de fruits noirs et d'épices se poursuivent et débouchent sur une finale longue et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Château l'Escarderie est un vin avec un grand potentiel de garde, qui continuera à se développer au cours des prochaines années. Il se marie parfaitement avec des plats de viande corsés, du gibier et des fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDégustez ce vin exceptionnel lors d'occasions spéciales et laissez-vous séduire par sa complexité et son élégance.\u003c\/p\u003e","brand":"Château l'Escarderie","offers":[{"title":"2019 \/ 0,75l","offer_id":60248274600270,"sku":"40042LE0319","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2018 \/ 0,75l","offer_id":60248274633038,"sku":"40042LE0318","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Chateau_l_Escarderie.webp?v=1785325345"},{"product_id":"passion-de-l-escarderie","title":"Passion de l'Escarderie","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassion de l'Escarderie : un vin avec de la passion\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePassion de l'Escarderie\u003c\/strong\u003e est un vin rouge qui fait honneur à son nom. Il est issu du cœur de l'appellation Fronsac à Bordeaux et incarne la passion des vignerons pour leur travail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin, élaboré à partir des cépages Merlot et Cabernet Franc, se présente dans une robe rubis intense. Au nez, il déploie des arômes de fruits rouges mûrs, soulignés par de fines notes épicées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Passion de l'Escarderie séduit par sa structure souple et son fruit dense. Les tanins bien intégrés procurent une agréable sensation en bouche et confèrent au vin une belle longueur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Passion de l'Escarderie est un compagnon idéal pour les grillades, les plats de viande robustes et les fromages affinés. C'est un vin qui ravira aussi bien les connaisseurs que les amateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCommandez dès maintenant votre Passion de l'Escarderie et vivez la passion de ce vin exceptionnel !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin est produit de manière écologique, le travail de la récolte, le travail d'hiver ainsi que les travaux en vert sont effectués à la main. Au total, 7900 bouteilles de ce vin sont produites. Après la récolte manuelle, les raisins sont à nouveau sélectionnés, triés et égrappés à la main. La fermentation a lieu avec des levures indigènes naturelles, le vin est élevé en cuve béton. L'ajout de sulfites est délibérément réduit au minimum.\u003c\/p\u003e","brand":"Château l'Escarderie","offers":[{"title":"2019 \/ 0,75l","offer_id":60248197661006,"sku":"40042LE0119","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Chateau_l_Escarderie_Passion.webp?v=1785325344"},{"product_id":"chateau-guiraud","title":"Château Guiraud","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Guiraud : Un joyau liquide de Sauternes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChâteau Guiraud\u003c\/strong\u003e est un vin doux exceptionnel de la prestigieuse appellation Sauternes à Bordeaux. Classé Premier Grand Cru en 1855, ce domaine représente le summum de la production de Sauternes et est synonyme de qualité et de savoir-faire. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin se distingue par sa \u003cstrong\u003erobe jaune doré intense\u003c\/strong\u003e et séduit le nez par un bouquet complexe. Des arômes de \u003cstrong\u003efruits confits\u003c\/strong\u003e, tels que l'abricot et la mangue, s'associent harmonieusement à des notes de \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esafran\u003c\/strong\u003e et d'une touche d'\u003cstrong\u003eamandes grillées\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le vin présente une \u003cstrong\u003egrande concentration\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003edouceur équilibrée\u003c\/strong\u003e. La noble botrytisation lui confère une complexité et une longueur fascinantes. La diversité des arômes se poursuit et est parfaitement équilibrée par une \u003cstrong\u003eacidité vive\u003c\/strong\u003e, qui confère au vin fraîcheur et élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Château Guiraud 2010 est un vin avec un grand potentiel de garde, qui continuera à évoluer dans les années à venir. Il est le compagnon idéal du \u003cstrong\u003efoie gras\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003efromages bleus\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003edesserts fruités\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlus d'informations sur le Château Guiraud :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Sauternes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassification :\u003c\/strong\u003e Premier Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 65% Sémillon, 35% Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e env. 13.5% vol.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le monde des vins liquoreux avec le Château Guiraud 2010 et vivez un plaisir inoubliable !\u003c\/p\u003e","brand":"Château Guiraud","offers":[{"title":"2010 \/ 0,75l","offer_id":60245349269838,"sku":"40041CG0110","price":80.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Chateau_Guiraud_freigestellt.webp?v=1785321280"},{"product_id":"clos-de-l-oratoire","title":"Clos de l'Oratoire","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClos de l'Oratoire – Un Saint-Émilion Grand Cru alliant élégance et finesse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Clos de l'Oratoire est un vin rouge exceptionnel de la prestigieuse appellation Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux. Ce vin, élaboré à partir d'un assemblage de 80% de Merlot et 20% de Cabernet Franc, séduit par son élégance et sa finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil :\u003c\/strong\u003e Décantez le vin au moins une heure avant de le déguster pour que ses arômes puissent pleinement se développer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe millésime 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le Clos de l'Oratoire 2019 se présente dans une robe pourpre intense avec des reflets violets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bouquet révèle des arômes intenses de fruits noirs mûrs tels que la mûre et la cerise noire, entrelacés de notes délicates de vanille, de cèdre et d'épices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le vin est corsé et velouté, avec une acidité bien intégrée et des tanins mûrs. Les arômes de fruits noirs sont complétés par d'élégantes notes de chocolat et de tabac, qui confèrent au vin profondeur et complexité. La finale est longue et séduit par sa persistance aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Clos de l'Oratoire 2019 est un vin avec un grand potentiel de garde, qui continuera à se développer au cours des prochaines années. Il se marie parfaitement avec les viandes grillées, les gibiers et les fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe millésime 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le Clos de l'Oratoire 2020 se présente dans une robe rouge rubis profond avec des reflets violets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bouquet est intense et complexe, avec des arômes de mûres mûres, de myrtilles, de cerises et de prunes, rehaussés de fines notes de vanille, d'épices et de cèdre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le vin est corsé et concentré, avec une texture soyeuse et des tanins bien intégrés. Les arômes de fruits sont accompagnés d'une minéralité élégante et d'une acidité discrète, qui confèrent au vin fraîcheur et longueur. La finale est longue et aromatique, avec une touche de réglisse et de chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Clos de l'Oratoire 2020 est un vin avec un grand potentiel de garde, qui continuera à se développer au cours des 10 à 15 prochaines années. Il se marie parfaitement avec les viandes grillées, les gibiers et les fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe millésime 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans une robe rubis intense aux reflets pourpres, le Clos de l'Oratoire 2021 se présente dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon bouquet est complexe et multicouche, avec des arômes de cassis, de prunes mûres et de cerises, accompagnés de notes de réglisse, de tabac et de cèdre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le vin est corsé et concentré, avec une texture veloutée et des tanins mûrs et bien intégrés. La richesse des fruits est soutenue par une minéralité élégante et une acidité vibrante qui confèrent au vin fraîcheur et longueur. La finale est longue et aromatique, avec une touche de moka et de chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Clos de l'Oratoire 2021 s'accorde parfaitement avec les viandes rôties, les gibiers et les fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommandez dès maintenant le Clos de l'Oratoire et découvrez un Saint-Émilion Grand Cru d'exception !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Clos de l'Oratoire","offers":[{"title":"2021 \/ 0,75l","offer_id":60244651409742,"sku":"40042CO0121","price":53.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 0,75l","offer_id":60244651442510,"sku":"40042CO0120","price":53.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 0,75l","offer_id":60244651475278,"sku":"40042CO0119","price":53.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Clos_de_l_Oratoire_freigestellt.webp?v=1785319394"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/collections\/Bordeaux_Barrique-Keller.webp?v=1784715540","url":"https:\/\/vinothekhauser.ch\/fr\/collections\/bordeaux.oembed","provider":"Vinothek Hauser","version":"1.0","type":"link"}