{"title":"Louis Roederer","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDepuis la fondation de l'entreprise en 1776 à Reims, le champagne Louis Roederer est la propriété de la même famille. Il compte aujourd'hui parmi les seules grandes maisons de champagne indépendantes. Depuis janvier 2006, Frédéric Rouzaud, arrière-petit-fils de Louis Roederer, dirige en tant que Directeur Général la philosophie d'entreprise de Roederer Champagne, exclusivement axée sur la qualité.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSur 240 hectares de vignes propres, classées en moyenne à 98% en Grand Cru, prospèrent 75% des besoins en raisins des champagnes Roederer : Brut Premier, Brut Vintage, Brut Rosé Vintage, Blanc de Blancs et Cristal.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eJean-Baptiste Lécaillon a grandi à Reims, au cœur de la Champagne. Très jeune, il a développé une grande passion pour le champagne et ses secrets. C'est ainsi qu'il s'est tourné vers la viticulture et l'œnologie. En 1989, il est entré dans l'univers de Roederer Champagne. Il a été nommé Chef de Caves en 1999 et Directeur Général Adjoint en 2006. Depuis, il est responsable de la production de tous les vignobles de champagne Roederer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"louis-roederer-collection","title":"Collection","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCollection Champagne Louis Roederer : Un chef-d'œuvre de l'art de l'assemblage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCollection de Champagne Louis Roederer\u003c\/strong\u003e est bien plus qu'un simple champagne. Elle est l'expression du savoir-faire et de la philosophie de la maison traditionnelle Roederer, qui se reflète dans chaque goutte. Cette cuvée, succédant au Brut Premier, incarne l'alliance harmonieuse de la tradition et de l'innovation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Collection, dont le numéro est nommé d'après la récolte de la maison, est un assemblage de différents millésimes qui confère au champagne sa complexité unique. Pour la Collection 244, le millésime 2019 constitue la base avec 54 %, complété par des vins de réserve des années 2012 à 2018, qui vieillissent en fûts de chêne. Ce processus de vieillissement confère au champagne profondeur et richesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCollection de Champagne Louis Roederer\u003c\/strong\u003e séduit par son élégance et son équilibre. Le cépage dominant Meunier confère au champagne une note fruitée et une texture veloutée, tandis que le Pinot Noir et le Chardonnay apportent structure et minéralité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, la Collection se présente dans une robe or jaune brillante avec une fine effervescence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bouquet enchante par des arômes de fruits blancs, de zestes d'agrumes et de fleurs d'acacia, soulignés par de subtiles notes grillées rappelant les noisettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le champagne convainc par sa fraîcheur, sa finesse et une finale persistante avec une note saline.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCollection de Champagne Louis Roederer\u003c\/strong\u003e est un champagne pour les connaisseurs, qui déploie ses qualités aussi bien jeune qu'après plusieurs années de garde. C'est le compagnon idéal pour les occasions festives et les moments spéciaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"0,375 l","offer_id":60309194899790,"sku":"40044LR0200","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"0,75l","offer_id":60309194932558,"sku":"40044LR0200","price":62.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Louis_Roederer_Collection.webp?v=1785910749"},{"product_id":"louis-roederer-cristal","title":"Roederer Cristal","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe millésime 2008\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Cristal 2008 de Champagne Louis Roederer est un millésime exceptionnel de ce prestigieux champagne. Il incarne l'élégance et la finesse que l'on attend d'un Cristal, tout en reflétant les caractéristiques uniques de l'année 2008.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette année-là, les raisins ont bénéficié d'une période de végétation fraîche et sèche, ce qui a permis une maturation lente et complète. Cela a conféré au Cristal 2008 une concentration et une fraîcheur remarquables. L'assemblage de 60 % de Pinot Noir et 40 % de Chardonnay, dont une partie a été vinifiée en fûts de bois, confère au champagne une palette aromatique complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le Cristal 2008 présente une couleur dorée brillante et une fine effervescence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, des arômes de fruits blancs, d'agrumes et de notes florales se développent, accompagnés d'une touche d'amandes grillées et de brioche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le champagne est à la fois puissant et élégant, avec une texture crémeuse et une acidité vive. Les arômes de fruits et d'épices s'entremêlent harmonieusement et débouchent sur une longue finale minérale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Cristal 2008 de Champagne Louis Roederer est un champagne d'une qualité et d'une capacité de vieillissement exceptionnelles. Il est parfait pour les occasions spéciales et ravira aussi bien les connaisseurs que les amateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe millésime 2013\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Cristal 2013 de Champagne Louis Roederer représente le summum de l'art du champagne. Issu d'un millésime exceptionnel, il allie l'élégance et la finesse caractéristiques du Cristal à la puissance et au potentiel de vieillissement de l'année 2013.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins de ce champagne d'exception proviennent de parcelles de Grand Cru de Champagne, cultivées et choyées par Louis Roederer depuis des générations. L'assemblage de 60 % de Pinot Noir et 40 % de Chardonnay, dont une partie a mûri en fûts de chêne, confère au Cristal 2013 sa complexité et sa profondeur uniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le Cristal 2013 scintille d'un jaune doré éclatant avec de fines bulles persistantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bouquet est opulent et complexe : des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits à noyau mûrs se combinent à des notes de pain grillé, de miel et d'épices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le champagne est puissant et élégant. La texture crémeuse, l'acidité vive et le dosage parfaitement intégré garantissent une expérience gustative harmonieuse et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Cristal 2013 de Champagne Louis Roederer est un chef-d'œuvre qui ravira les connaisseurs et les collectionneurs. C'est un champagne pour des moments spéciaux et une promesse d'expériences gustatives inoubliables.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"2013 \/ 0,75l","offer_id":60309163802958,"sku":"40044LR0713","price":310.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2008 \/ 1,5l","offer_id":60309163868494,"sku":"40044LR0708","price":1400.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Louis_Roederer_Cristal.webp?v=1785910749"},{"product_id":"louis-roederer-theophile-brut","title":"Théophile Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThéophile Brut – Un hommage à la tradition champenoise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Théophile Brut de Louis Roederer représente l'art classique du champagne et témoigne de l'expertise de la maison dans l'assemblage des trois cépages traditionnels : Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier. Pour cette cuvée, des raisins issus de jeunes vignes des Grands Crus et Premiers Crus sont utilisés, conférant au champagne sa fraîcheur juvénile et sa structure complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDans le verre\u003c\/strong\u003e, le Théophile se présente dans un jaune doré éclatant avec un cordon de fines bulles persistant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe bouquet\u003c\/strong\u003e révèle des arômes intenses de fruits à noyau mûrs tels que la nectarine et l'abricot, accompagnés de délicates notes d'agrumes et de brioche. Une touche d'amandes grillées complète l'expérience olfactive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn bouche\u003c\/strong\u003e, le Théophile Brut convainc par sa structure acide vive et sa texture crémeuse, qui lui confèrent élégance et finesse. Les arômes de fruits à noyau et de brioche se retrouvent en bouche et sont accompagnés d'une minéralité discrète. La finale est persistante et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Théophile Brut est un excellent apéritif et s'harmonise parfaitement avec des entrées légères, des plats de poisson et des viandes blanches.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"0,75l","offer_id":60309162328398,"sku":"40044LR0100","price":42.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Louis_Roederer_Theophile_Brut_freigestellt.webp?v=1785910749"},{"product_id":"louis-roederer-rose-brut-vintage","title":"Rosé Brut Millésimé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne expérience de champagne exceptionnelle : Brut Rosé Vintage de Louis Roederer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBrut Rosé Vintage\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eChampagne Louis Roederer\u003c\/strong\u003e est un champagne rosé exceptionnel qui enchante les sens par son élégance et sa complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003echampagne millésimé\u003c\/strong\u003e allie harmonieusement la puissance du Pinot Noir (70%) à la finesse du Chardonnay (30%). Les raisins proviennent des vignobles Grand Cru de la maison et ont été vinifiés selon la méthode traditionnelle de fabrication du champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le \u003cstrong\u003eBrut Rosé Vintage\u003c\/strong\u003e se présente dans un délicat rose saumoné avec un fin perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bouquet révèle un fascinant jeu d'arômes de fruits rouges comme la framboise et la fraise, associés à des notes florales et une touche d'épices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le champagne se montre corsé et élégant, avec une acidité vive et une texture crémeuse. La finale est longue et caractérisée par une fraîcheur minérale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBrut Rosé Vintage\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eLouis Roederer\u003c\/strong\u003e est un accompagnement idéal pour les occasions festives et se marie parfaitement avec des plats de poisson, de fruits de mer ou de viandes blanches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDégustez ce champagne exceptionnel et vivez le plaisir du champagne au plus haut niveau !\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"2018 \/ 0,75l","offer_id":60309162033486,"sku":"40044LR0318","price":99.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Louis_Roederer_Rose__Vintage.webp?v=1785910750"},{"product_id":"louis-roederer-brut-vintage","title":"Brut Millésimé","description":"\u003cp\u003eLe Brut Vintage arbore une robe d'un jaune doré classique et lumineux. Son perlage offre une effervescence fine et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, des arômes de fruits rouges légèrement acidulés comme le cassis rencontrent la fraîcheur des écorces d'orange sanguine, portés par de fines notes de sous-bois et une subtile nuance marine et iodée. Après un peu d'aération, le nez gagne en profondeur veloutée, accompagné d'une minéralité aux accents de fumée et de silex.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il se présente juteux et structuré. L'attaque est vive et ronde, avant de se transformer en une texture finement granuleuse et légèrement structurée, qui laisse une merveilleuse sensation en bouche. En finale, une fraîcheur dynamique, salée et acidulée confère au champagne une incroyable longueur, tension et élégance.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"2016 \/ 0,75l","offer_id":60309160821070,"sku":"40044LR0516","price":94.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Louis_Roederer_Brut_Vintage.webp?v=1785913905"},{"product_id":"louis-roederer-blanc-de-blanc-vintage","title":"Blanc de Blanc Vintage","description":"\u003cp\u003eDans le verre, il arbore une robe or intense aux reflets brillants. De fines bulles crémeuses parcourent le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, un bouquet se déploie, rappelant immédiatement les grands vins de Chardonnay : des notes de fleurs printanières comme le chèvrefeuille se mêlent à des amandes mûres et à des accents d'agrumes frais. Avec un peu d'aération, le champagne révèle de subtils arômes torréfiés et une minéralité fine et crayeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il se montre précis, juteux et d'une complexité impressionnante. L'interaction entre un fruit mûr, une fraîcheur vive et une texture crémeuse et crayeuse lui confère une élégance exceptionnelle. Ce champagne élancé et fougueux séduit par son jeu aromatique aux multiples facettes. La finale est marquée par les sols de craie clairs d'Avize – merveilleusement saline, finement équilibrée par de délicates nuances douces issues d'un noble élevage en bois. Un champagne d'une grande longueur et d'une grande distinction.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"2016 \/ 0,75l","offer_id":60309158592846,"sku":"40044LR0416","price":99.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Louis_Roederer_Blanc_de_Blanc_Vintage.webp?v=1785913905"},{"product_id":"louis-roederer-brut-nature-vintage","title":"Brut Nature Millésimé","description":"\u003cp\u003eUn jaune clair et lumineux, aux reflets brillants, révèle déjà la vitalité du vin dans le verre. Au nez, des arômes de fruits jaunes comme les mirabelles se développent et se combinent avec des notes torréfiées d'amandes fraîches pour une première impression veloutée. Avec un peu d'aération dans le verre, le profil se transforme, gagne en fraîcheur et libère des nuances délicates de groseilles rouges et de lilas parfumé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'attaque en bouche est vive, tandis que la texture est souple et juteuse. Des arômes de fruits mûrs et une fine salinité remplissent la bouche, avant qu'une acidité vibrante ne prenne le dessus. Une longue finale aux notes légèrement minérales rappelle les sols calcaires du terroir. Ce Brut Nature convainc par sa densité, sa précision et son harmonie absolue.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"2018 \/ 0,75l","offer_id":60309157314894,"sku":"40044LR0618","price":94.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Louis_Roederer_Brut_Nature_Vintage.webp?v=1785913905"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/collections\/Jean-Baptiste_Lecaillon_gross_dunkel.webp?v=1785860639","url":"https:\/\/vinothekhauser.ch\/fr\/collections\/louis-roederer.oembed","provider":"Vinothek Hauser","version":"1.0","type":"link"}