{"title":"Terra Alta","description":"\u003cp id=\"p-rc_bb5fc366a56b5662-118\"\u003e\u003cspan class=\"citation-462\"\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"citation-462\"\u003eTerra Alta\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"citation-462 citation-end-462\"\u003e est la région viticole la plus méridionale de Catalogne (DO Terra Alta) autour de la ville de Gandesa.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"citation-461 citation-end-461\"\u003eCaractérisée par un paysage vallonné, des sols calcaires et un climat méditerranéen-continental, la région produit des vins de caractère, marqués par le terroir, avec une acidité fraîche et une minéralité prononcée.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e La région est particulièrement réputée pour ses cépages autochtones comme le \u003cb\u003eGarnacha Blanca\u003c\/b\u003e, le \u003cb\u003eGarnacha Tinta\u003c\/b\u003e et la \u003cb\u003eCariñena\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"p-rc_bb5fc366a56b5662-119\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_bb5fc366a56b5662-120\"\u003e\u003cspan class=\"citation-459\"\u003eÀ la Vinothek Hauser à Lucerne, la Terra Alta met l'accent sur les vins authentiques, produits de manière durable, du jeune domaine viticole familial \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"citation-459\"\u003eCeller Balart, \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"citation-459 citation-end-459\"\u003evinifiés par les frères Marc et Lluís Balart à Gandesa.\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"celler-balart-celler-balart-negre","title":"Celler Balart negre","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCeller Balart Negre : Un vin rouge puissant de la Terra Alta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCeller Balart Negre\u003c\/strong\u003e est un vin rouge de caractère de la région espagnole de Terra Alta. Il est élaboré à partir des cépages traditionnels Garnacha Negra et Carinyena, qui trouvent des conditions optimales sur les sols arides de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le Celler Balart Negre se présente dans une robe rubis profond avec des reflets violets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, il dévoile un bouquet complexe de fruits rouges et noirs mûrs tels que la cerise, la fraise et la mûre. Des notes épicées de cuir, de tabac et d'épices s'y ajoutent, provenant de l'élevage de 12 mois en fûts de chêne français.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le vin est corsé et puissant, avec une acidité bien intégrée et des tanins souples. La finale est longue et élégante, avec une touche de notes balsamiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Celler Balart Negre est un compagnon idéal pour les plats de viande robustes, le gibier, les grillades et les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Celler Balart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59976165851470,"sku":"40072CB03","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Celler_Balart_negre_freigestellt.webp?v=1786361345"},{"product_id":"celler-balart-celler-balart-blanc","title":"Celler Balart blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCeller Balart Blanc : un rêve de vin blanc de la Terra Alta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCeller Balart Blanc\u003c\/strong\u003e est un Garnatxa Blanca monocépage de la région viticole espagnole Terra Alta. Ce vin blanc enchante par son caractère frais et fruité et son élégante minéralité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDans le verre\u003c\/strong\u003e, le Celler Balart Blanc se présente sous une robe jaune clair aux reflets verdâtres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu nez\u003c\/strong\u003e, des arômes de fruits blancs mûrs comme la pêche et l'abricot se déploient, accompagnés de notes florales et d'une touche d'agrumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il est frais et vif, avec une acidité bien intégrée et une finale agréable. Les notes minérales, rappelant le sol schisteux de la Terra Alta, confèrent au vin une complexité supplémentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Celler Balart Blanc est un accompagnement idéal pour les plats légers tels que les salades, le poisson et les fruits de mer. Il se marie également très bien avec les viandes blanches et la volaille. Dégustez-le jeune et frais à une température de 8-10°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Celler Balart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59976165917006,"sku":"40071CB02","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Celler_Balart_Blanc_freigestellt.webp?v=1786361345"},{"product_id":"celler-balart-samerola-blanc","title":"Samerola blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamerola blanc : un vin captivant de la région de la Terra Alta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le \u003cstrong\u003eSamerola blanc\u003c\/strong\u003e de Celler Germans Balart, un vin blanc catalan qui séduit par sa fraîcheur et son caractère élégant. Élaboré à partir des cépages Garnacha Blanca, Macabeo et Moscatel, ce vin est un véritable plaisir pour les sens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Samerola blanc se présente dans une robe jaune clair brillante avec des reflets verdâtres. Au nez, des arômes intenses d'agrumes mûrs comme le pamplemousse et le citron vert se déploient, accompagnés de notes délicates de fleurs blanches et d'une touche de minéralité. Des fruits exotiques comme la banane et la mangue complètent le bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il se montre frais et vif, avec une acidité bien intégrée et une agréable plénitude. Les arômes d'agrumes et de fleurs sont complétés par une discrète note saline qui confère au vin une complexité particulière. La finale est longue et persistante, avec une rémanence rafraîchissante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustez le Samerola blanc\u003c\/strong\u003e en apéritif, avec des entrées légères, des plats de poisson, des fruits de mer ou des salades. Il accompagne également parfaitement les viandes blanches et la volaille.\u003c\/p\u003e","brand":"Celler Balart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59976166080846,"sku":"40071CB01","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Celer_Balart_Samerola_freigestellt.webp?v=1786361345"},{"product_id":"celler-balart-llepolia-negre","title":"Llepolia negre","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLlepolia negre : un vin rouge corsé de la Terra Alta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eLlepolia negre\u003c\/strong\u003e est un vin rouge de caractère de la région viticole espagnole de Terra Alta. Il est vinifié par \u003cstrong\u003eCeller Balart\u003c\/strong\u003e, un jeune domaine viticole de Gandesa. Les frères Marc et Lluís Balart se sont donné pour objectif de produire des vins à la personnalité unique et à la qualité extraordinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Llepolia negre est un exemple parfait de leur philosophie. Ce vin moderne allie complexité et les caractéristiques uniques de la Terra Alta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes arômes typiques de fruits noirs, d'épices et d'herbes méditerranéennes sont accompagnés d'une agréable minéralité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Llepolia negre se révèle à la fois puissant et élégant. Ses tanins bien intégrés et sa longueur persistante en font un accompagnement idéal pour les viandes grillées, les plats de gibier et les fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le \u003cstrong\u003eLlepolia negre\u003c\/strong\u003e et expérimentez l'essence de la Terra Alta dans un verre !\u003c\/p\u003e","brand":"Celler Balart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59976190525774,"sku":"40072CB02","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Celler_Balart_Llepolia_negre_freigestellt.webp?v=1786361345"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/collections\/Terra_Alta_Trauben.webp?v=1786360942","url":"https:\/\/vinothekhauser.ch\/fr\/collections\/terra-alta.oembed","provider":"Vinothek Hauser","version":"1.0","type":"link"}