{"title":"Domaine viticole de Tscharner","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eGian-Battista von Tscharner a fondé le domaine viticole de Reichenau en 1976. Il a tout commencé avec un demi-hectare à Jenins, puis il a pu acquérir de nouvelles parcelles pièce par pièce. Aujourd'hui, le domaine viticole de Gian-Battista von Tscharner s'étend sur 5,3 hectares. La passion et la ferveur caractérisent le travail en cave. La passion pour onze cépages différents, à partir desquels sont élaborés 19 vins nobles des Grisons et divers distillats.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa qualité est la philosophie du domaine. Et Gian-Battista von Tscharner la vit au quotidien. Les vins des terroirs de Maienfeld, Jenins, Coire et Felsberg sont élaborés avec un travail manuel minutieux.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIl est important de ne commercialiser les vins qu'après une longue période de stockage, une fois qu'ils ont suffisamment mûri. Johann-Baptista von Tscharner est la génération suivante, il travaille avec autant d'enthousiasme et de dévouement que son père Gian-Battista von Tscharner. La production annuelle d'environ 23 000 bouteilles se compose en grande partie de Pinot Noir, le cépage principal des Grisons.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"weinbau-von-tscharner-emser-blauburgunder-tuma-caste","title":"Tuma Casté d'Emser Blauburgunder","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmser Blauburgunder Tuma Casté : l'élégance des Grisons\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Emser Blauburgunder Tuma Casté de Weinbau von Tscharner est un parfait exemple de la finesse que l'on peut obtenir à partir du cépage Pinot Noir dans les Grisons. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDès le verre, il séduit par sa robe rubis brillante et ses arômes alléchants de cerises mûres et d'épices délicates.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, une interaction harmonieuse entre un fruité juteux, des tanins veloutés et une minéralité discrète se déploie. Sa structure élégante et son acidité bien intégrée assurent une expérience gustative durable. Ce Blauburgunder est un merveilleux compagnon pour les plats de viande raffinés, le gibier ou les fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfitez de l'élégance et de la complexité de ce vin grison exceptionnel !\u003c\/p\u003e","brand":"Weinbau von Tscharner","offers":[{"title":"2022 \/ 0,75l","offer_id":60293197824334,"sku":"12052VT0122","price":34.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Von_Tscharner_Emser_BB_Tuma_Caste_freigestellt.webp?v=1785496463"},{"product_id":"weinbau-von-tscharner-churer-completer","title":"Completer de Coire","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChurer Completer de Weinbau von Tscharner : Une expérience gustative rare\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Churer Completer de Weinbau von Tscharner est une véritable rareté du cœur des Grisons. Ce cépage autochtone, dont l'histoire remonte au 14e siècle, déploie dans le verre un fascinant jeu d'arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bouquet du Churer Completer séduit par un élégant mélange de coings mûrs, d'abricots juteux et d'une touche de miel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il se présente à la fois puissant et harmonieux, avec une structure acide vive et une finale minérale qui perdure longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin blanc exceptionnel est un accompagnement parfait pour les poissons fins, les viandes blanches et les fromages affinés. Découvrez le monde gustatif unique du Churer Completer de Weinbau von Tscharner et laissez-vous envoûter par sa finesse et son élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRareté du château de Reichenau, disponible en quantité très limitée. Nous sommes fiers de recevoir quelques bouteilles chaque année. En raison de la quantité limitée, ce vin n'est disponible que sur demande.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinbau von Tscharner","offers":[{"title":"2019 \/ 0,75l","offer_id":60293192253774,"sku":"12051VT0419","price":109.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Von_Tscharner_Churer_Completer_freigestellt.webp?v=1785496463"},{"product_id":"weinbau-von-tscharner-jeninser-pinot-gris","title":"Pinot Gris de Jenins","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJeninser Pinot Gris de Weinbau von Tscharner : Un plaisir fruité et élégant des Grisons\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Jeninser Pinot Gris de Weinbau von Tscharner est un vin blanc de caractère qui reflète la beauté unique et le terroir de la Seigneurie des Grisons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, il dévoile un bouquet séduisant de poires mûres et de pêches de vigne juteuses. De fines notes herbacées, une touche de noisette et de délicats arômes floraux complètent cette symphonie olfactive complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le vin présente un corps fruité et rond, avec une structure acide harmonieuse. Les arômes perçus au nez se retrouvent et sont accompagnés d'une minéralité discrète, rappelant le sol sur lequel les vignes sont cultivées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Jeninser Pinot Gris est un accompagnement polyvalent pour des plats légers tels que les salades, les entrées ou les plats de poisson. Il est également excellent en apéritif lors d'une chaude soirée d'été.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDégustez cet élégant Pinot Gris et laissez-vous envoûter par sa finesse et son charme fruité.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinbau von Tscharner","offers":[{"title":"2023 \/ 0,75l","offer_id":60293187862862,"sku":"12051VT0123","price":33.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Von_Tscharner_Jeninser_Pinot_Gris_freigestellt.webp?v=1785496462"},{"product_id":"weinbau-von-tscharner-churer-chardonnay","title":"Chardonnay de Coire","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChur Chardonnay Weinbau von Tscharner : Un délice minéral des Grisons\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Chur Chardonnay du domaine Weinbau von Tscharner est une preuve impressionnante du grand potentiel qualitatif des vins des Grisons. Ce vin séduit par une interaction fascinante de crémeux et de fraîcheur vive, soulignée par une minéralité prononcée qui rappelle le silex.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Chur Chardonnay se présente dans une robe jaune doré éclatante. Le bouquet révèle des arômes de fruits jaunes mûrs, de fleurs délicates et une touche de noisettes grillées, accompagnés d'une discrète note boisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il se montre à la fois puissant et élégant, avec une acidité vive qui assure une longueur impressionnante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est un accompagnement idéal pour les plats de poisson, les fruits de mer et les viandes blanches. Il est également excellent en solitaire, pour se détendre lors d'une douce soirée d'été.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinbau von Tscharner","offers":[{"title":"2023 \/ 0,75l","offer_id":60293184586062,"sku":"12051VT0323","price":69.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Von_Tscharner_Churer_Chardonnay_freigestellt.webp?v=1785496463"},{"product_id":"weinbau-von-tscharner-sauvignon-blanc-goldrush","title":"Sauvignon Blanc Goldrush","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon Blanc Goldrush de Tscharner : Un jeu d'arômes polyvalent\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Sauvignon Blanc Goldrush de la maison viticole Tscharner est une expression vivante des vignobles des Grisons. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin séduit par son parfum envoûtant de fleurs de sureau, qui se mêle à des notes de pamplemousse mûr et de cassis pour former un ensemble harmonieux. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il déploie un équilibre ludique entre une acidité croquante et des fruits épicés. Le sol schisteux sur lequel poussent les vignes confère au vin une profondeur minérale et souligne sa structure élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Sauvignon Blanc Goldrush est un compagnon idéal pour les plats d'été légers, les spécialités de poisson et les soirées conviviales. Sa fraîcheur vive et son jeu d'arômes aux multiples facettes en font une expérience gustative inoubliable. Découvrez l'alliance unique du terroir et de la passion dans le Sauvignon Blanc Goldrush de la maison viticole Tscharner.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinbau von Tscharner","offers":[{"title":"2024 \/ 0,75l","offer_id":60293178556750,"sku":"12051VT0224","price":36.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Von_Tscharner_Goldrush_Sauvignon_Blanc_freigestellt.webp?v=1785496463"},{"product_id":"weinbau-von-tscharner-jeninser-blauburgunder-tscharnergut","title":"Pinot noir de Jenins Tscharnergut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJeninser Blauburgunder Tscharnergut : Un chef-d'œuvre grison\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Jeninser Blauburgunder Tscharnergut est une expression impressionnante du Pinot Noir provenant du cœur des Grisons. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente dans un rouge rubis soutenu, qui évoque déjà l'intensité de ses arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, il déploie un bouquet complexe dominé par des baies noires mûres telles que le cassis et la cerise noire. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe fines notes de menthe et d'épices nobles confèrent au vin un caractère rafraîchissant. Des arômes subtils de bois, rappelant la vanille et le bois de cèdre, complètent l'expérience olfactive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Jeninser Blauburgunder Tscharnergut se révèle à la fois puissant et élégant. Ses tanins veloutés et son acidité bien intégrée assurent une structure harmonieuse et une longue finale. Les arômes de baies noires et d'épices persistent, laissant une impression durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est un véritable délice pour les amateurs de Pinot Noir et un excellent accompagnement pour les gibiers, l'agneau ou les fromages affinés. Il possède un grand potentiel de garde et gagnera encore en complexité et en finesse au cours des prochaines années.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinbau von Tscharner","offers":[{"title":"2022 \/ 0,75l","offer_id":60293169971534,"sku":"12052VT0222","price":34.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Von_Tscharner_Jeninser_BB_Tscharnergut_freigestellt.webp?v=1785496462"},{"product_id":"weinbau-von-tscharner-churer-blauburgunder-gian-battista","title":"Churer Pinot Noir Gian-Battista","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChurer Blauburgunder Gian-Battista : Un chef-d'œuvre du Château Reichenau dans les Grisons\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChurer Blauburgunder Gian-Battista\u003c\/strong\u003e de Weinbau von Tscharner est un hommage à la riche tradition viticole des Grisons et un véritable délice pour les palais exigeants. Ce puissant Pinot Noir allie des arômes de baies sauvages, de cerises séchées et une touche de cassis à des notes épicées de bois bien intégré et de fin nougat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Gian-Battista présente un caractère fort, des tanins fermes et mûrs et une finale persistante. Les raisins de ce vin exceptionnel proviennent de deux crus de première qualité à Coire, le \"Waisenhauswingert\" et le vignoble \"Lochert\". \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'élevage se fait pendant 30 mois en barriques, dont 50 % sont neuves. Le Churer Blauburgunder Gian-Battista est un vin avec un grand potentiel de garde, qui convient parfaitement pour des occasions spéciales ou comme cadeau précieux. Il se marie merveilleusement avec des plats de gibier, de l'agneau, des fromages corsés ou simplement pour le plaisir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAppréciez la complexité et l'élégance de cet exceptionnel Churer Blauburgunder et laissez-vous envoûter par sa personnalité unique.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinbau von Tscharner","offers":[{"title":"2022 \/ 0,75l","offer_id":60293167513934,"sku":"12052VT0422","price":74.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 0,75l","offer_id":60293167546702,"sku":"12052VT0421","price":74.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Von_Tscharner_Churer_BB_Gian_Battista_freigestellt.webp?v=1785496462"},{"product_id":"weinbau-von-tscharner-churer-blauburgunder-johann-baptista","title":"Pinot Noir de Coire Johann-Baptista","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChurer Blauburgunder Johann-Baptista: Un grand vin des Grisons\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Churer Blauburgunder Johann-Baptista de Weinbau von Tscharner est un Pinot Noir exceptionnel qui exprime parfaitement l'élégance et la finesse de ce cépage. Ce vin, nommé d'après le plus jeune membre de la famille, démontre le grand potentiel de la viticulture des Grisons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le Churer Blauburgunder Johann-Baptista se présente dans un rouge rubis éclatant. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bouquet séduit par des arômes de baies rouges mûres, de cassis et de fines baies des bois, soulignés par de discrètes notes de torréfaction provenant d'un élevage soigné en barrique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, on découvre une interaction harmonieuse de fruits juteux, de tanins soyeux et d'une acidité vive. Le vin impressionne par son élégance, sa complexité et sa longue finale persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Churer Blauburgunder Johann-Baptista est un vin pour les moments spéciaux et accompagne parfaitement les plats de viande raffinés, le gibier ou les fromages affinés. C'est un ambassadeur impressionnant de la culture viticole des Grisons et un délice pour tout amateur de Pinot Noir.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinbau von Tscharner","offers":[{"title":"2022 \/ 0,75l","offer_id":60293162533198,"sku":"12052VT0322","price":38.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Von_Tscharner_Churer_BB_Johann_Baptista_freigestellt.webp?v=1785496463"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/collections\/Gian-Battista_und_Johann-Baptista_von_Tscharner_klein_fuer_Website.webp?v=1785495993","url":"https:\/\/vinothekhauser.ch\/fr\/collections\/weinbau-von-tscharner.oembed","provider":"Vinothek Hauser","version":"1.0","type":"link"}