{"title":"Domaine Bernhard","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"2\"\u003eLe domaine viticole Bernhard de Rheinhessen chez Vinothek Hauser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDécouvrez le monde fascinant du vin du domaine viticole Bernhard de Rheinhessen, réputé pour ses vins d'exception marqués par leur origine et leur caractère inimitable. Ce domaine familial riche en traditions allie un savoir-faire artisanal profond à un dévouement inconditionnel à la nature. Au cœur de leur philosophie se trouvent les terroirs uniques autour de Frei-Laubersheim, qui confèrent aux crus leur identité incomparable. Ces chefs-d'œuvre de Rheinhessen sont désormais disponibles en exclusivité chez Vinothek Hauser pour les connaisseurs exigeants en Suisse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003eLa géologie et le terroir des vignobles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eLa qualité exceptionnelle des vins repose sur une géologie complexe, unique en Rheinhessen. Les vignes s'enracinent dans des sols caractérisés par des roches porphyriques volcaniques, des loams sableux et des formations calcaires remarquables. Cette diversité géologique contraint les vignes à plonger leurs racines profondément dans la terre, leur permettant d'absorber de précieux minéraux. Le terroir confère aux vins une minéralité fine et saline, une structure acide vive et une profondeur remarquable, qui met parfaitement en valeur le profil de chaque cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003eParticularités et philosophie proche de la nature\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eUne particularité essentielle du domaine viticole Bernhard est son orientation cohérente vers la culture biologique et la précision artisanale. Chaque parcelle de vigne est considérée comme un écosystème autonome et est entretenue avec le plus grand respect. La réduction ciblée des rendements dans le vignoble garantit que seuls des raisins pleinement mûrs et hautement concentrés parviennent en cave. Le résultat est des vins authentiques qui reflètent fidèlement le microclimat respectif et les particularités du millésime.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eComment le vin est élaboré : précision en cave\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eL'élaboration des vins suit le principe de la non-intervention contrôlée, caractérisée par une minutie artisanale. Après une vendange manuelle délicate, les raisins sont traités avec la plus grande douceur en cave. La fermentation est contrôlée en température et souvent spontanée avec des levures indigènes, afin de préserver l'arôme naturel. Selon le style de vin, les grands crus vieillissent ensuite pendant des mois sur lies fines dans des cuves en acier inoxydable modernes ou dans des fûts en bois traditionnels. Cet élevage patient confère aux vins du domaine Bernhard leur texture élégante, leur longévité et l'équilibre parfait entre fruit et structure.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"weingut-bernhard-starke-anne","title":"Strong Anna","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStarke Anna Vin Blanc - Une Femme de Caractère Charmante dans le Verre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Starke Anna du domaine viticole Bernhard est un assemblage de Chardonnay et de Pinot Blanc qui séduit par son élégance et sa puissance. Au nez, il déploie un bouquet délicat avec des arômes de fruits exotiques comme l'ananas et le melon. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il se montre minéral et fruité à la fois, avec des nuances de coing et de pomme jaune. L'acidité discrète et la douceur équilibrée confèrent un corps harmonieux et puissant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est un hommage aux femmes fortes et s'accorde parfaitement avec les occasions spéciales ou les moments de plaisir. Son aromatique complexe et sa structure équilibrée en font un accompagnement idéal pour des plats légers tels que le poisson, les fruits de mer ou la volaille.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Bernhard","offers":[{"title":"2021 \/ 0,75l","offer_id":60016881828174,"sku":"40101WB0321","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Weingut_Bernhard_Starke_Anna_Weisswein_freigestellt.webp?v=1782986991"},{"product_id":"weingut-bernhard-vendersheimer-spaetburgunder","title":"Pinot Noir de Vendersheim","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVendersheimer Spätburgunder du domaine Bernhard – L'élégance de Rheinhessen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eVendersheimer Spätburgunder\u003c\/strong\u003e du domaine Bernhard est un exemple parfait de la qualité que ce cépage peut atteindre en Rheinhessen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente dans un rouge rubis lumineux avec des reflets violets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez est flatté par un bouquet séduisant de cerises mûres, de cassis et de fines notes épicées. Une touche de vanille et de cèdre, provenant de l'élevage en fûts de chêne, complète le jeu aromatique complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le \u003cstrong\u003eVendersheimer Spätburgunder\u003c\/strong\u003e se révèle velouté et élégant. Les arômes fruités se poursuivent, accompagnés de notes de chocolat noir et d'une pointe de tabac. Les tanins sont fins et souples, l'acidité apporte une fraîcheur et une vivacité agréables. La finale est longue et persistante, avec un écho harmonieux de fruits et d'épices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eSpätburgunder de Vendersheim\u003c\/strong\u003e est un compagnon polyvalent pour une variété de plats. Il s'harmonise parfaitement avec les viandes rôties, les gibiers, les fromages affinés et même le chocolat noir.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Bernhard","offers":[{"title":"2021 \/ 0,75l","offer_id":60016634822990,"sku":"40102WB0121","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Weingut_Bernhard_Vendersheimer_Spaetburgunder_freigestellt.webp?v=1782986653"},{"product_id":"weingut-bernhard-sankt-kathrin-silvaner","title":"Sankt Kathrin Silvaner","description":"\u003cp\u003eLe Sankt Kathrin Silvaner du domaine Bernhard est un représentant exceptionnel de son cépage et une expression impressionnante du terroir rhénan. Ce Silvaner, vinifié à partir de raisins de la parcelle unique Sankt Kathrin, où le sol calcaire confère au vin sa minéralité inimitable, est une expérience sensorielle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDès la première olfaction, un bouquet complexe se déploie, mêlant des notes herbacées à des arômes de fruits exotiques, une combinaison fascinante qui éveille la curiosité pour la première gorgée. En bouche, le vin se présente puissant et affirmé, avec une acidité marquée qui lui confère fraîcheur et vivacité. L'élevage soigné en fûts de bois lui confère de subtiles notes boisées qui s'intègrent harmonieusement à l'ensemble, sans masquer les caractéristiques typiques du cépage. Des arômes de fruits mûrs se fondent avec des touches discrètes de macération pelliculaire, ce qui confère au vin profondeur et complexité. La finale est longue et persistante, marquée par la note minérale qui donne au vin son identité inimitable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Sankt Kathrin Silvaner n'est pas seulement un excellent compagnon de repas, qui s'harmonise particulièrement bien avec des plats consistants, mais aussi un vin pour des moments spéciaux, qui séduit les connaisseurs par sa complexité et son caractère. Un vin qui reflète la passion et le savoir-faire du domaine Bernhard et qui démontre de manière impressionnante le potentiel du Silvaner.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Bernhard","offers":[{"title":"2019 \/ 0,75l","offer_id":60016352035150,"sku":"40101WB0619","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Weingut_Bernhard_Sankt_Kathrin_Silvaner_freigestellt.webp?v=1782986275"},{"product_id":"weingut-bernhard-naturstueck-brut-nature","title":"Naturstück Brut Nature","description":"\u003cp\u003eNaturstück Brut Nature - un Sekt à l'état pur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le \u003cstrong\u003eNaturstück Brut Nature 2017\u003c\/strong\u003e du domaine viticole Bernhard – un Sekt qui capture l'essence de son origine à chaque gorgée. Ce Sekt millésimé séduit par sa réduction et sa complexité, sans perdre sa légèreté et sa vivacité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il présente une couleur dorée délicate avec une effervescence persistante. Au nez, des arômes intenses de poires mûres et de fruits du sud surprennent, accompagnés d'une touche de biscuit au citron, de mirabelle et de safran.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il est rafraîchissant et vif avec une structure acide équilibrée. Les fines notes boisées s'harmonisent parfaitement avec l'aromatique fruitée intense. Une légère note de fermentation spontanée et une minéralité prononcée confèrent à ce Sekt une profondeur particulière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Naturstück Brut Nature est un Sekt pour les connaisseurs et les gourmets. Il est excellent comme apéritif ou pour accompagner des plats légers.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Bernhard","offers":[{"title":"2017 \/ 0,75l","offer_id":60016034709838,"sku":"40104WB0117","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Weingut_Bernhard_Naturstueck_Brut_Nature_freigestellt.webp?v=1782985716"},{"product_id":"weingut-bernhard-weisser-burgunder","title":"Bourgogne blanc","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePinot Blanc\u003c\/strong\u003e du domaine Bernhard à Wolfsheim se présente dans un jaune soleil éclatant et séduit par un parfum animé de poire mûre et d'ananas exotique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il déploie un corps harmonieux avec de fines notes minérales, parfaitement soulignées par une acidité vive. Des notes fruitées de pomme juteuse, de poire et d'ananas caractérisent ce vin plein de finesse et procurent une expérience gustative rafraîchissante.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Bernhard","offers":[{"title":"2025","offer_id":60015862022478,"sku":"40101WB0125","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"2022","offer_id":60015861989710,"sku":"40101WB0122","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Weingut_Bernhard_Weisser_Burgunder_freigestellt.webp?v=1782985325"},{"product_id":"weingut-bernhard-gewuerztraminer-beerenauslese","title":"Gewürztraminer Beerenauslese","description":"\u003cp\u003eDans le verre, il présente une robe jaune doré brillante avec des reflets ambrés. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, on découvre un feu d'artifice opulent d'arômes exotiques ! La litchi et la mangue mûres rencontrent le zeste d'orange confite et des notes épicées de clou de girofle et de cannelle. Une touche d'eau de rose et une nuance minérale complètent ce bouquet complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpulent et concentré, avec une texture crémeuse qui caresse le palais. Les arômes du nez se poursuivent en bouche, complétés par des nuances de miel, de confiture d'abricot et de noix grillées. L'acidité est parfaitement intégrée et équilibre l'intense douceur. La finale est très longue et persiste sur des arômes de fruits confits et d'épices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin d'exception qui capture l'essence du Gewürztraminer dans sa forme la plus noble. Parfait pour couronner un menu spécial ou pour une dégustation méditative.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Beerenauslese de Gewürztraminer du domaine Bernhard offre un potentiel de garde impressionnant. Il s'accorde parfaitement avec le foie gras, les fromages bleus et les desserts aux fruits exotiques, à la vanille et aux épices.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Bernhard","offers":[{"title":"2018 \/ 0,375l","offer_id":60015809462606,"sku":"40101WB0718","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Weingut_Bernhard_Gewuerztraminer_Beerenauslese_freigestellt.webp?v=1782984810"},{"product_id":"weingut-bernhard-riesling-sekt-brut","title":"Riesling Sekt Brut","description":"\u003cp\u003eLe Riesling Brut du Weingut Bernhard à Wolfsheim est un vin mousseux qui allie l'élégance du Riesling à la vivacité d'un fin perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, il déploie un bouquet d'agrumes mûrs, de pomme verte et d'une touche de brioche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il se présente frais et vif avec une fine acidité qui s'harmonise parfaitement avec la mousse crémeuse. La finale est longue et persistante avec une note minérale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Riesling Brut est un apéritif idéal, mais il accompagne également à merveille les entrées légères, les plats de poisson et les fruits de mer.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Bernhard","offers":[{"title":"0,75l","offer_id":60015622979918,"sku":"40104WB0200","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Weingut_Bernhard_Riesling_Sekt_Brut_freigestellt.webp?v=1782984329"},{"product_id":"weingut-bernhard-sonnenberg-spaetburgunder","title":"Sonnenberg Spätburgunder","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSonnenberg Spätburgunder du domaine Bernhard - une expression puissante du terroir rhénan\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSonnenberg Spätburgunder\u003c\/strong\u003e du domaine Bernhard est un vin rouge impressionnant qui reflète la chaleur et la fertilité du Sonnenberg rhénan à chaque gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDès le verre, ce Spätburgunder séduit par sa robe profonde, d'un rouge rubis traversé de délicats reflets grenat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bouquet révèle une complexe diversité d'arômes : cerises noires mûres et mûres se mêlent à des notes épicées de clou de girofle et de poivre noir. Une touche de chocolat noir et de fins arômes de torréfaction, issus de l'élevage en fûts de chêne, complètent cette expérience olfactive intense.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le \u003cstrong\u003eSonnenberg Spätburgunder\u003c\/strong\u003e se présente à la fois puissant et élégant. Le fruité juteux est soutenu par une structure acide bien intégrée, qui confère au vin fraîcheur et vivacité. Les tanins veloutés procurent une agréable sensation en bouche et une longue finale harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Spätburgunder est un accompagnement idéal pour les plats de viande corsés, le gibier et les fromages affinés. Il convient également parfaitement à une dégustation méditative.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Bernhard","offers":[{"title":"2020 \/ 0,75l","offer_id":60015519400270,"sku":"40102WB0220","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Weingut_Bernhard_Sonnenberg_Spaetburgunder_freigestellt.webp?v=1782983633"},{"product_id":"weingut-bernhard-goetzenborn-chardonnay","title":"Götzenborn Chardonnay","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGötzenborn Chardonnay : Élégance et profondeur de Rheinhessen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Götzenborn Chardonnay du domaine Bernhard est un vin blanc impressionnant qui démontre de manière éloquente la complexité et le potentiel du cépage Chardonnay en Rheinhessen. Ce vin séduit par un bouquet complexe, caractérisé par des fruits jaunes mûrs, de délicates notes florales et une touche de vanille et de noix grillées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Götzenborn Chardonnay présente une texture crémeuse et une acidité parfaitement intégrée. Les arômes de pêche juteuse, de poire mûre et de mangue exotique se fondent harmonieusement avec de fines notes de pain grillé et de noisette, qui confèrent au vin une profondeur élégante. La finale longue et minérale complète l'expérience gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Chardonnay est un compagnon idéal pour les occasions spéciales et les plats raffinés. Sa complexité et son élégance en font un partenaire parfait pour les plats à base de poisson, de fruits de mer ou de viandes blanches.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Bernhard","offers":[{"title":"2021 \/ 0,75l","offer_id":60015351824718,"sku":"40101WB0521","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 0,75l","offer_id":60015351857486,"sku":"40101WB0520","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Weingut_Bernhard_Goetzenborn_Chardonnay_freigestellt.webp?v=1782980828"},{"product_id":"weingut-bernhard-wolfsheimer-riesling","title":"Wolfsheimer Riesling","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWolfsheimer Riesling Ortswein : Élégance minérale de la Hesse rhénane\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Wolfsheimer Riesling Ortswein du domaine Bernhard incarne l'essence du terroir de Hesse rhénane. Ce vin blanc sec se distingue par sa structure claire et minérale et son acidité vivante, qui s'harmonisent parfaitement avec des arômes de fruits à noyau mûrs et une touche de miel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente dans un jaune clair éclatant avec des reflets verdâtres. Le nez est séduit par un parfum intense de pêche de vigne, de citron vert et de silex. En bouche, se déploie un jeu complexe de fruits juteux, de minéralité croquante et d'une subtile note herbacée qui persiste longtemps en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Wolfsheimer Riesling est un compagnon polyvalent pour les plats légers tels que le poisson, les fruits de mer ou la volaille, mais aussi pour les plats asiatiques épicés. Sa structure équilibrée et son caractère rafraîchissant en font un accompagnement idéal pour les occasions spéciales et les moments de plaisir.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Bernhard","offers":[{"title":"2021 \/ 0.75l","offer_id":60392656109902,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Weingut_Bernhard_Wolfsheimer_Riesling_freigestellt.webp?v=1782980104"},{"product_id":"weingut-bernhard-silvaner","title":"Silvaner","description":"\u003cp\u003eLe Silvaner Gutswein du domaine Bernhard à Wolfsheim se présente comme un vin blanc simple mais avec du caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, il révèle des arômes d'herbes fraîches, de pomme verte et une discrète note citronnée. En bouche, il séduit par une acidité vive et une agréable minéralité, accompagnées d'une fine aromatique fruitée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Silvaner est un compagnon idéal pour les rassemblements conviviaux et les plats estivaux. Sa légèreté et sa fraîcheur en font un vin de terrasse parfait ou un accompagnement pour des plats légers tels que des salades, du poisson ou de la volaille.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Bernhard","offers":[{"title":"2025 \/ 0,75l","offer_id":60013632291150,"sku":"40101WB0225","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Weingut_Bernhard_Silvaner_freigestellt.webp?v=1782977859"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/collections\/Portrait-Martina-Bernhard.webp?v=1782978489","url":"https:\/\/vinothekhauser.ch\/fr\/collections\/weingut-bernhard.oembed","provider":"Vinothek Hauser","version":"1.0","type":"link"}