Magasin d'alcool à Lucerne
Bienvenue chez Vinothek Hauser - le caviste de Lucerne
Nous sommes un caviste de premier ordre à Lucerne, situé en plein cœur du quartier animé de Neustadt. Ici, vous trouverez des vins fins, des spiritueux et des chocolats artisanaux, provenant pour la plupart de petites entreprises familiales. Les relations personnelles sont primordiales pour nous : chaque produit de notre magasin d'alcools à Lucerne est importé directement des producteurs.
Des vins qui nous inspirent.
Élaborés par des personnes devenues des amis.
Nous vivons selon cette devise. Outre la qualité et la durabilité, l'établissement de relations personnelles étroites avec nos vignerons est au cœur de notre activité. Nous visitons régulièrement les domaines afin de pouvoir partager les histoires uniques derrière chaque bouteille ici même dans notre magasin d'alcools à Lucerne. Chaque vin que vous découvrez dans notre magasin est directement importé par nos soins, directement de la cave.
Nous avons ouvert notre magasin et notre cave à Lucerne en 2017. Dès le début, notre objectif était de proposer des produits qui n'étaient pas disponibles et pour la plupart inconnus à Lucerne. Pour nous, il n'y a pas beaucoup d'intérêt à vendre ce que tout le monde connaît déjà et ce que l'on peut facilement trouver dans d'autres magasins de la ville.
Soyez ouvert à l'inconnu.
Sinon, vous pourriez passer à côté du meilleur.
Dès le premier jour, notre cave à Lucerne s'est fortement concentrée sur les vins allemands - ils sont notre véritable passion. Au cours des dernières années, nous avons beaucoup voyagé à travers diverses régions viticoles allemandes pour trouver les meilleurs producteurs. Aujourd'hui, nous sommes fiers de proposer une large sélection définie par une qualité extraordinaire. Au fil du temps, nous avons naturellement élargi notre portefeuille avec des trouvailles triées sur le volet de France, d'Espagne, d'Italie, de Slovaquie et de Suisse.
Aujourd'hui, la collection de notre cave à Lucerne s'est étoffée pour atteindre environ 250 vins. Nous sommes constamment sur la route, à la découverte de nouvelles perles pour ravir et surprendre nos clients. Vous pouvez également découvrir nombre de nos produits et les histoires derrière chaque bouteille lors d'une séance de dégustation ou en lisant notre blog.
Individuel et personnel.
Vous allez adorer nos vins préférés.
Vinothek Hauser est gérée par Simona Hauser Mazurekova et Stefan Hauser. Dans notre cave à vin de Lucerne, nous proposons exclusivement des vins qui nous inspirent personnellement et qui racontent une histoire particulière. La qualité et la durabilité sont au premier plan de chacune de nos sélections.
Nous travaillons exclusivement avec de petites exploitations viticoles, la plupart familiales, et nous nous approvisionnons directement auprès des domaines pour chaque vin de notre collection. Apprendre à connaître les personnes derrière les bouteilles est essentiel pour nous. Au fil des années de collaboration étroite et confiante, beaucoup de ces relations se sont transformées en amitiés durables. C'est pourquoi nous connaissons les véritables histoires et émotions derrière chaque bouteille sur nos étagères.
L'accent principal de notre cave à vin de Lucerne est mis sur des vins exceptionnels d'Allemagne, de France, d'Italie, d'Espagne, de Suisse et de Slovaquie.
Culture biologique et durabilité.
Plus qu'un simple label.
L'agriculture biologique et la durabilité nous tiennent à cœur. Pour nous, la certification officielle n'est pas la seule chose qui compte – ce qui importe vraiment, c'est que les vignerons vivent et respirent la durabilité avec une véritable passion au quotidien. Bien que de nombreux producteurs de notre portefeuille soient certifiés biologiques, tous ne le sont pas. Cependant, grâce à nos relations personnelles étroites avec chaque vigneron, nous pouvons garantir en toute confiance que chaque bouteille de notre cave à vin de Lucerne est élaborée de manière naturelle et durable.
Connaître la vraie valeur.
Parce que la valeur compte plus que le prix.
Les gens se concentrent souvent uniquement sur le prix plutôt que sur la véritable valeur d'un produit. Pour nous, ce sont deux choses très différentes. Le prix est déterminé par des tendances de marché subjectives et la négociation. La valeur, en revanche, provient d'un savoir-faire authentique, de la passion et d'une qualité objective. Un vin exceptionnel n'a pas besoin d'être déraisonnablement cher - mais la vraie qualité vaut toujours son prix.
