{"product_id":"chateau-canon-la-gaffeliere-grand-cru","title":"Château Canon la Gaffelière","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Canon-la-Gaffelière : Un Saint-Émilion Grand Cru d'exception\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Château Canon-la-Gaffelière est un vin exceptionnel de Saint-Émilion qui incarne parfaitement l'élégance et la puissance de ce terroir. Ce Premier Grand Cru Classé \"B\" provient d'un vignoble aux sols argilo-calcaires et argilo-sableux, qui confèrent au vin sa complexité unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe millésime 2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDans le verre\u003c\/strong\u003e, le Canon-la-Gaffelière 2018 se présente dans un rouge grenat profond avec des reflets violets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe nez\u003c\/strong\u003e est séduit par un bouquet intense qui rappelle les fruits noirs mûrs comme les mûres, le cassis et les cerises. Des notes discrètes de réglisse, de vanille et d'épices complètent le jeu aromatique et confèrent au vin profondeur et finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn bouche\u003c\/strong\u003e, une structure impressionnante se déploie avec des tanins veloutés et une acidité vive. Les arômes de fruits noirs, déjà perceptibles au nez, sont accompagnés de notes minérales et d'une touche de chocolat. La finale est longue et élégante, avec une persistance durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est un véritable plaisir pour les amateurs de Saint-Émilion et un accompagnement parfait pour des plats raffinés comme l'agneau rôti, le bœuf ou le gibier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe millésime 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChâteau Canon-la-Gaffelière 2019\u003c\/strong\u003e déploie au nez un bouquet complexe et nuancé. Des arômes de fruits noirs mûrs comme les mûres et les cassis dominent, accompagnés de notes florales de violette et d'une touche d'épices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Canon-la-Gaffelière 2019 se présente puissant et concentré, avec une structure dense et des tanins veloutés. Les arômes de fruits noirs et d'épices sont complétés par des notes minérales et une touche de moka. La finale est longue et persistante, avec une élégante rémanence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Canon-la-Gaffelière 2019 est un vin avec un grand potentiel de garde, qui continuera à se développer au cours des prochaines années. Il accompagne parfaitement les plats riches comme le bœuf rôti, le gibier ou les fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe millésime 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChâteau Canon-la-Gaffelière 2020\u003c\/strong\u003e se présente \u003cstrong\u003edans le verre\u003c\/strong\u003e avec un rouge grenat profond aux reflets pourpres, qui souligne sa jeunesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu nez\u003c\/strong\u003e, un jeu d'arômes intense et complexe se révèle. Des fruits noirs mûrs comme les prunes et le cassis sont au premier plan, encadrés de nuances de violette, de réglisse et d'une touche de vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn bouche\u003c\/strong\u003e, le vin séduit par sa texture soyeuse et ses tanins parfaitement intégrés. Les arômes de fruits noirs et d'épices sont portés par une acidité vive et des notes minérales. La finale est longue et élégante, avec une persistance durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Canon-la-Gaffelière 2020 s'harmonise parfaitement avec des plats comme l'agneau rôti, le canard ou le bœuf braisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe millésime 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDans le verre\u003c\/strong\u003e, le Canon-la-Gaffelière 2021 brille d'un rouge rubis intense avec des reflets violets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe nez\u003c\/strong\u003e est envoûté par un bouquet plein de finesse. Des arômes de fruits rouges et noirs comme les framboises, les cassis et les prunes se mélangent à des notes discrètes de violette, d'épices et d'une touche de vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn bouche\u003c\/strong\u003e, le vin se présente avec une texture soyeuse et des tanins finement intégrés. Les arômes fruités s'harmonisent parfaitement avec des notes minérales et une acidité vive. La finale est longue et persistante, avec une rémanence élégante et fruitée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Canon-la-Gaffelière 2021 accompagne parfaitement des plats comme la volaille rôtie, le veau ou les fromages doux.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Canon-la-Gaffelière","offers":[{"title":"2021 \/ 0,75l","offer_id":60236575539534,"sku":"40042LG0221","price":85.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 0,75l","offer_id":60236575572302,"sku":"40042LG0220","price":90.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 0,75l","offer_id":60236575605070,"sku":"40042LG0219","price":89.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2018 \/ 0,75l","offer_id":60236575637838,"sku":"40042LG0218","price":115.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Chateau_Canon_la_Gaffeliere_freigestellt.webp?v=1785234179","url":"https:\/\/vinothekhauser.ch\/fr\/products\/chateau-canon-la-gaffeliere-grand-cru","provider":"Vinothek Hauser","version":"1.0","type":"link"}