{"product_id":"weingut-graf-neipperg-merlot-s-e","title":"Merlot S.E.","description":"\u003cp\u003eLe Merlot S.E. du domaine viticole Graf Neipperg est un vin rouge impressionnant qui exprime à la perfection l'élégance et la complexité de ce cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, il dévoile un bouquet séduisant de fruits noirs mûrs tels que la cerise noire, la mûre et la prune, souligné par de fines notes épicées comme la vanille, le clou de girofle et une touche de tabac. Un soupçon de bois de cèdre et de chocolat noir témoigne de son élevage soigné en fût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Merlot S.E. se présente à la fois puissant et velouté. Les tanins mûrs lui confèrent structure et profondeur, tandis que l'acidité bien intégrée assure fraîcheur et équilibre. Les arômes de fruits noirs, d'épices et de chocolat fusionnent en un ensemble harmonieux qui persiste longtemps en bouche. La finale est longue et soutenue, avec une fine rémanence de fruits, d'épices et une discrète note torréfiée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Merlot est un représentant exceptionnel de son cépage et de son terroir. Il témoigne de toute la classe et de l'élégance que le Merlot peut atteindre lorsqu'il pousse sur des sols optimaux et qu'il est vinifié avec le plus grand soin. Un vin qui peut être dégusté dès maintenant ou conservé pendant plusieurs années pour développer davantage sa complexité. Il accompagne parfaitement les plats de viande rouge, de gibier ou de fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Merlot S.E. 2018 séduit par ses arômes de cerises noires mûres, de cassis et de prunes, accompagnés de notes épicées. En bouche, il est puissant et velouté, avec une structure dense et des tanins mûrs. La finale est longue et complexe, avec des notes de fruits noirs, d'épices et une touche de bois de cèdre. Un Merlot élégant au grand potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlcool 14%Vol. I Sucre résiduel 2.0g\/l I Acidité 6.9g\/l I Degré Oechsle 105ºOechsle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2017\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Merlot S.E. 2017 présente un bouquet intense de prunes mûres, de mûres et de cerises noires, souligné par des notes épicées et de bois de cèdre. En bouche, il est puissant et élégant, avec des tanins veloutés et une acidité équilibrée. La finale est longue et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de chocolat. Un Merlot impressionnant avec un potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlcool 13.5%Vol. I Sucre résiduel 2.3g\/l I Acidité 6.2g\/l I Degré Oechsle 97ºOechsle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2016\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Merlot S.E. 2016 enchante par ses arômes de fruits à noyau noirs et de mûres, avec des notes épicées et une touche de tabac en arrière-plan. En bouche, beaucoup de puissance, avec des tanins veloutés et mûrs et une acidité harmonieuse. La finale est longue et complexe, avec des arômes de fruits noirs et d'épices. Peut être conservé longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlcool 13%Vol. I Sucre résiduel 2.3g\/l I Acidité 5.7g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2015\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Merlot S.E. 2015 débute avec des arômes intenses de prunes mûres, de mûres et de cerises, soulignés par des notes épicées et boisées. En bouche, il est puissant et élégant, avec des tanins veloutés et une acidité harmonieuse. La finale est longue et complexe, caractérisée par des fruits noirs et des épices. Un Merlot impressionnant, déjà agréable à boire, mais qui possède encore un potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlcool 15%Vol. I Sucre résiduel 2.9g\/l I Acidité 5.3g\/l I Degré Oechsle 106ºOechsle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2014\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Merlot S.E. 2014 présente une élégance remarquable malgré le millésime difficile. Au nez, des arômes de fruits rouges, de prunes et de cerises, soulignés par de fines notes épicées. En bouche, il est svelte et juteux, avec une acidité bien intégrée et une finale crayeuse. Un chef-d'œuvre d'équilibre et de finesse, qui transcende le millésime difficile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlcool 13%Vol. I Sucre résiduel 2.3g\/l I Acidité 5.6g\/l I Degré Oechsle 96.7ºOechsle\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Graf Neipperg","offers":[{"title":"2018 \/ 0,75l","offer_id":60145593385294,"sku":"40102GN0418","price":55.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2016 \/ 0,75l","offer_id":60145593418062,"sku":"40102GN0416","price":61.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Weingut_Graf_Neipperg_Merlot_SE_freigestellt.webp?v=1784114304","url":"https:\/\/vinothekhauser.ch\/fr\/products\/weingut-graf-neipperg-merlot-s-e","provider":"Vinothek Hauser","version":"1.0","type":"link"}