{"product_id":"weingut-von-hoevel-scharzhofberger-riesling-kabinett","title":"Scharzhofberger Riesling Kabinett","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Kabinett révèle l'élégance classique de la Sarre : des arômes délicats d'abricots mûrs, de pêches et d'agrumes se mêlent à une délicate minéralité schisteuse. En bouche, il est merveilleusement équilibré avec une acidité vive qui confère au vin fraîcheur et longueur. Un Kabinett avec une grande buvabilité et un potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlcool 7.5%Vol. I Sucre résiduel 44g\/l I Acidité 10.8g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2017\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec quelques années de maturité, ce Kabinett déploie toute sa splendeur. Les arômes fruités initiaux ont évolué vers un bouquet complexe rappelant les abricots mûrs, le melon miel et les agrumes confits, soulignés par une fine minéralité de schiste. En bouche, il présente un équilibre impressionnant entre douceur et acidité, ce qui lui confère une longueur remarquable. Un vin qui peut être dégusté dès maintenant ou vieilli encore quelques années en cave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlcool 8.0%Vol. I Sucre résiduel 43.5g\/l I Acidité 8.5g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2016\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Kabinett 2016 se présente dans une robe jaune doré éclatante et dégage un bouquet envoûtant d'abricots mûrs, de pêches juteuses et d'une touche de fruits exotiques, souligné par une fine minéralité de schiste. En bouche, il déploie un équilibre impressionnant entre l'acidité présente typique de l'année et une élégante douceur résiduelle. La diversité aromatique persiste longtemps et témoigne du potentiel de garde de ce millésime exceptionnel. Un Kabinett qui procurera un grand plaisir aussi bien maintenant que dans quelques années.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlcool 9.0%Vol. I Sucre résiduel 28.4g\/l I Acidité 8.5g\/l\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut von Hövel","offers":[{"title":"2021 \/ 0,75l","offer_id":60091231568206,"sku":"40101VH0221","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 0,75l","offer_id":60091231600974,"sku":"40101VH0217","price":38.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2016 \/ 0,75l","offer_id":60091231633742,"sku":"40101VH0216","price":40.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/2684\/0142\/files\/Weingut_von_Hoevel_Scharzhofberger_Riesling_Kabinett_freigestellt.webp?v=1783669882","url":"https:\/\/vinothekhauser.ch\/fr\/products\/weingut-von-hoevel-scharzhofberger-riesling-kabinett","provider":"Vinothek Hauser","version":"1.0","type":"link"}