Weisswein
Amphore blanc 2012
Albert Mathier et Fils SA, AOC Valais, 0.75l
Der Amphore blanc wird anders gemacht: Die Rebsorten Rèze und Ermitage werden oxidativ in Amphoren ausgebuat. In der Nase erkennt man Noten von Tee und Lindenblüten. Im Verlauf der Zeit kommen Aprikose und Quitte hinzu. Dieser Wein (Alkoholgehalt 13.5%) ist ein idealer Essensbegleiter. Ein Wein, welcher unverwechselbar ist und der Sie definitiv überraschen wird!
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