Heitlinger Pinot Gris Spiegelberg

Weißwein

Spiegelberg Pinot Gris Grosses Gewächs 2014

Weingut Heitlinger, deutscher Qualitätswein, Baden/Deutschland

Steile Hänge für eine kräftige Struktur. Beste und steilste Parzellen der Gegend: würzige Mineralität und Dichte. Gewachsen auf Kalkmergel mit Tongestein. Ausgebaut 1/3 Edelstahl, mehrfachbelgtes und großes Holzfaß. Leichter Kupferschimmer. Ätherische, minzige Note. Zitronenabrieb und Pfirsich. Eigenständiger, fruchtbetonter Typ mit dezentem Holzeinsatz. Feinstoffig mit zupackendem phenolischem Griff. Zarte, feine Säureader. Exzellente Länge. Zu kraftvollen und aromatischen Speisen, mediterraner und asiatischer Küche und zu Gänseleber.

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Weißwein

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