Weisswein
Bockstein Auslese 0.375l 2016
St. Urbanshof Nik Weis, deutscher Qualitätswein, Mosel/Deutschland
Eine feine pikante Nase mit einem Hauch von Blütenduft und Botrytis-würze. Am Gaumen dann eine opulente und doch rassige Frucht. Sehr feingliedrig mit einem langen nachhaltigen Abgang. Optimaler Speisebegleiter zu Holunderblüteneis, Blauschimmelkäse und Vanilleglace mit heissen Himbeeren.