Heitlinger Chardonnay Réserve: Eleganz und Tiefe aus badischen Spitzenlagen

Erleben Sie die harmonische Verbindung von Kraft und Finesse mit dem Heitlinger Chardonnay Réserve. Dieser aussergewöhnliche Weisswein, gekeltert aus Trauben bester biologisch bewirtschafteter Lagen, verkörpert die Hingabe und das Streben nach Exzellenz des Weinguts Heitlinger.

Schon beim ersten Blick ins Glas offenbart sich ein strahlendes Goldgelb, das von zarten grünlichen Reflexen durchzogen ist.

Das Bouquet entfaltet eine faszinierende Komplexität: reife Ananas und saftige Birnen treffen auf Noten von Grapefruit und gelber Pflaume, umrahmt von einem Hauch von Holzwürze und gelben Blüten.

Die dichte Struktur und die lebendige Säure bilden ein perfektes Gegenspiel zur weichen Fülle und dem eleganten Schmelz. Die dezenten Holzaromen verleihen dem Wein Tiefe und Komplexität, ohne die sortentypische Frucht zu überdecken. Das lange, mineralische Finale hinterlässt einen bleibenden Eindruck und lädt zum nächsten Schluck ein.

Dieser Chardonnay Réserve ist ein idealer Begleiter zu gebratenem Fisch, Geflügel und cremigen Pastagerichten. Seine vielschichtige Aromatik und seine perfekte Balance machen ihn auch zu einem hervorragenden Wein für genussvolle Stunden allein oder in Gesellschaft.

Chardonnay Reserve

CHF 25.00

Weingut Heitlinger

Deutscher Qualitätswein

Baden/Deutschland

0.75l
Der Chardonnay Réserve vom Weingut Heitlinger verkörpert die Eleganz und Komplexität dieser Rebsorte in ihrer badischen Interpretation. Er besticht durch seine harmonische Balance aus reifen Fruchtaromen, feiner Mineralität und einer dezenten Holznote.

Herstellung und Besonderheiten:

Nach der schonenden Lese werden sie teilweise im Barrique vergoren und ausgebaut, was dem Wein seine feine Holznote und seine komplexe Struktur verleiht. Der Wein reift anschliessend für mehrere Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Fülle und Cremigkeit verleiht.

Empfehlung:

Dieser elegante Chardonnay passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, von gebratenem Fisch und Meeresfrüchten über Geflügel und Kalbfleisch bis hin zu cremigen Pastagerichten und gereiftem Käse. Er ist auch ein idealer Begleiter für festliche Anlässe und besondere Momente.

Gut zu wissen:

Rebsorte: 100% Chardonnay

Geschmacksrichtung: Trocken

Alkoholgehalt: 13% vol.

Serviertemperatur: 10-12°C

Der Chardonnay Réserve vom Weingut Heitlinger ist ein eindrucksvoller Beweis für das hohe Niveau badischer Weine. Er überzeugt durch seine harmonische Aromatik, seine ausgewogene Struktur und sein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Die Trauben stammen aus jungen, biologisch bewirtschafteten Weinbargen von Grossen und ersten Lagen. Deutlich reduzierter Holzeinsatz, leichte Reduktion, eine straffe und trinkbelebende Säure sowie eine für die Jugendlichkeit der Reben überraschend dichte Struktur sind Garanten für eine perfekte Ergänzung des Heitlinger-Sortiments; platziert knapp unter der Grossen Gewächsen, stellen sie stilistisch eine markante und sehr individuelle Linie dar.