Caldo Infernale Gessinger: Ein feuriger Mosel-Genuss aus der Sonnenuhr
Der Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese Caldo Infernale des Weinguts A. Gessinger ist ein aussergewöhnlicher Wein, der seinen Namen wahrlich verdient. Geboren aus der Glut des heissen Sommers, vereint dieser Riesling die intensive Süsse einer Auslese mit einer lebendigen Säure und einer faszinierenden Mineralität.
Die Trauben für diesen Wein stammen von über 100 Jahre alten, wurzelechten Reben aus der Parzelle "im Kalk" – dem Herzstück der berühmten Zeltinger Sonnenuhr. Die steilen Hänge und der devonische Schieferboden verleihen dem Wein seine einzigartige Tiefe und Komplexität.
Im Glas präsentiert sich der Caldo Infernale mit einer goldgelben Farbe und verführerischen Aromen von reifen Pfirsichen, exotischen Früchten und Honig.
Am Gaumen entfaltet er eine Sinfonie von süssen und würzigen Noten,begleitet von einer erfrischenden Säure, die dem Wein Struktur und Eleganz verleiht. Der lange, mineralische Abgang erinnert an die Schieferböden der Mosel und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Dieser edelsüsse Riesling ist ein wahrer Hochgenuss für besondere Momente. Er passt hervorragend zu Desserts mit Früchten, Käse oder auch zu scharfen asiatischen Gerichten. Der Caldo Infernale Gessinger ist ein Wein, der sowohl Kenner als auch Neueinsteiger begeistern wird und das Potenzial hat, über viele Jahre hinweg zu reifen und an Komplexität zu gewinnen.
Caldo Infernale Riesling Auslese
Deutscher Qualitätswein mit Prädikat Auslese
Mosel I Deutschland
0.75l
Alkoholgehalt 8.5%Vol.
Säure 7.5g I Restzucker 110.1g