Jeninser Blauburgunder Tscharnergut: Ein Bündner Meisterwerk
Der Jeninser Blauburgunder Tscharnergut ist ein eindrucksvoller Ausdruck des Pinot Noir aus dem Herzen Graubündens.
Im Glas präsentiert er sich in einem satten Rubinrot, das bereits auf die intensive Aromatik hindeutet.
In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet, das von reifen dunklen Beeren wie Cassis und Schwarzkirsche dominiert wird.
Feine Noten von Minze und edlen Gewürzen verleihen dem Wein eine erfrischende Würze. Subtile Holzaromen, die an Vanille und Zedernholz erinnern, runden das olfaktorische Erlebnis ab.
Am Gaumen zeigt sich der Jeninser Blauburgunder Tscharnergut kraftvoll und elegant zugleich. Die samtigen Tannine und die gut eingebundene Säure sorgen für eine harmonische Struktur und einen langen Abgang. Die Aromen von dunklen Beeren und Gewürzen hallen nach und hinterlassen einen bleibenden Eindruck.
Dieser Wein ist ein wahrer Genuss für Liebhaber von Pinot Noir und ein hervorragender Begleiter zu Wildgerichten,Lamm oder gereiftem Käse. Er besitzt ein großes Lagerpotenzial und wird in den kommenden Jahren noch an Komplexität und Finesse gewinnen.