Riesling Mineral: Ein Ausdruck von Schiefer und Finesse

Der Riesling Mineral vom Weingut Diefenhardt ist ein Wein, der die Essenz des deutschen Rieslings auf beeindruckende Weise verkörpert.

Schon im Glas präsentiert er sich mit einer brillanten, hellgelben Farbe und verführerischen Aromen,die an reife Zitrusfrüchte, saftige Aprikosen und weisse Blüten erinnern. Feine mineralische Noten, die an nassen Schiefer erinnern, verleihen dem Bukett zusätzliche Tiefe und Komplexität.

Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel von knackiger Säure und dezenter Süsse. Die Fruchtaromen werden von einer eleganten Mineralität getragen, die dem Wein Struktur und Länge verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Nachhall von Zitrusfrüchten und einer feinen Würze.

Dieser Riesling ist ein Paradebeispiel für die Kunst des Weinguts Diefenhardt, terroirgeprägte Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Ein Wein, der die Vielfalt und Eleganz des deutschen Rieslings auf eindrucksvolle Weise zum Ausdruck bringt.

Riesling Mineral

CHF 18.00

CHF 14.40

Weingut Diefenhardt

Deutscher Qualitätswein

Rheingau/Deutschland

0.75l

Alkoholgehalt 11%Vol.

Restzucker 5.8g/l

Säure 7.3g/l
Diefenhardt Riesling Mineral: Ein Juwel aus dem Rheingau

Der Riesling Mineral vom Weingut Diefenhardt ist ein trockener Riesling Kabinett, der die mineralische Prägung der Schieferböden im Rheingau gekonnt in Szene setzt.

Herkunft und Philosophie:

Weingut Diefenhardt: Das Weingut befindet sich in Eltville am Rhein und wird von Julia und Peter Seyffardt geführt. Sie legen Wert auf nachhaltigen Weinbau und schonende Kellerwirtschaft, um das Terroir ihrer Weine optimal zum Ausdruck zu bringen.

Rheingau: Die Region ist bekannt für ihre erstklassigen Rieslinge, die von den Schieferböden eine besondere Mineralität erhalten.

Der Riesling Mineral ist ein VDP.Gutswein. Die Trauben stammen jedoch aus der Lage Martinsthaler Wildsau.

Charakteristika des Riesling Mineral:

Rebsorte: Riesling

Geschmacksrichtung: Trocken

Stil: Elegant, mineralisch, mit lebendiger Säure und einem langen Abgang.

Passt zu: Meeresfrüchten, Fischgerichten, Geflügel, leichten Salaten und asiatischer Küche.

Serviertemperatur: 8-10°C

Besonderheiten:

Terroirbetonter Wein: Der Riesling Mineral spiegelt die mineralische Charakteristik der Schieferböden im Rheingau wider.

Handgelesen: Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um die beste Qualität zu gewährleisten.

Schonende Vinifikation: Im Keller wird auf eine schonende Vinifikation geachtet, um die Aromen und Frische der Trauben zu bewahren.

Fazit:

Der Riesling Mineral vom Weingut Diefenhardt ist ein Wein für Liebhaber mineralischer und eleganter Rieslinge. Er überzeugt durch seine Komplexität, seine lebendige Säure und seinen langen Abgang. Ein perfekter Begleiter für besondere Anlässe oder einfach zum Geniessen!