Louis Roederer
Roederer Cristal
Roederer Cristal
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Le millésime 2008
Le Cristal 2008 de Champagne Louis Roederer est un millésime exceptionnel de ce prestigieux champagne. Il incarne l'élégance et la finesse que l'on attend d'un Cristal, tout en reflétant les caractéristiques uniques de l'année 2008.
Cette année-là, les raisins ont bénéficié d'une période de végétation fraîche et sèche, ce qui a permis une maturation lente et complète. Cela a conféré au Cristal 2008 une concentration et une fraîcheur remarquables. L'assemblage de 60 % de Pinot Noir et 40 % de Chardonnay, dont une partie a été vinifiée en fûts de bois, confère au champagne une palette aromatique complexe.
Dans le verre, le Cristal 2008 présente une couleur dorée brillante et une fine effervescence.
Au nez, des arômes de fruits blancs, d'agrumes et de notes florales se développent, accompagnés d'une touche d'amandes grillées et de brioche.
En bouche, le champagne est à la fois puissant et élégant, avec une texture crémeuse et une acidité vive. Les arômes de fruits et d'épices s'entremêlent harmonieusement et débouchent sur une longue finale minérale.
Le Cristal 2008 de Champagne Louis Roederer est un champagne d'une qualité et d'une capacité de vieillissement exceptionnelles. Il est parfait pour les occasions spéciales et ravira aussi bien les connaisseurs que les amateurs.
Le millésime 2013
Le Cristal 2013 de Champagne Louis Roederer représente le summum de l'art du champagne. Issu d'un millésime exceptionnel, il allie l'élégance et la finesse caractéristiques du Cristal à la puissance et au potentiel de vieillissement de l'année 2013.
Les raisins de ce champagne d'exception proviennent de parcelles de Grand Cru de Champagne, cultivées et choyées par Louis Roederer depuis des générations. L'assemblage de 60 % de Pinot Noir et 40 % de Chardonnay, dont une partie a mûri en fûts de chêne, confère au Cristal 2013 sa complexité et sa profondeur uniques.
Dans le verre, le Cristal 2013 scintille d'un jaune doré éclatant avec de fines bulles persistantes.
Le bouquet est opulent et complexe : des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits à noyau mûrs se combinent à des notes de pain grillé, de miel et d'épices.
En bouche, le champagne est puissant et élégant. La texture crémeuse, l'acidité vive et le dosage parfaitement intégré garantissent une expérience gustative harmonieuse et persistante.
Le Cristal 2013 de Champagne Louis Roederer est un chef-d'œuvre qui ravira les connaisseurs et les collectionneurs. C'est un champagne pour des moments spéciaux et une promesse d'expériences gustatives inoubliables.
Partager
Contenu réductible
Informations sur le produit
- Teneur en alcool 12.5%Vol.
- AOC Champagne
- Champagner
- Frankreich
- enthält Sulfite
Cépages
- Pinot Noir
- Chardonnay
Informations générales
Le Cristal de Champagne Louis Roederer : une étude exemplaire d'excellence
Le Cristal, la cuvée de prestige de Champagne Louis Roederer, transcende la classification de simple champagne. Il incarne l'artisanat de luxe et est un paradigme de raffinement et d'exclusivité. Sa signification historique, ses propriétés sensorielles inégalées et sa production méticuleuse en font l'un des vins les plus recherchés au monde.
Une genèse impériale :
La création du Cristal remonte à 1876. Le Tsar Alexandre II de Russie, grand connaisseur des champagnes de Louis Roederer, commanda la création d'une cuvée sur mesure. Pour distinguer ce précieux breuvage des autres champagnes, il devait être embouteillé dans une bouteille transparente en cristal à fond plat. C'est ainsi que sont nés le nom et la bouteille iconique du Cristal, initialement destinés exclusivement au Tsar.
Origine et composition :
Les raisins du Cristal proviennent exclusivement des parcelles Grand Cru appartenant à Louis Roederer. Ces vignobles, dont l'âge moyen des vignes est de 45 ans, sont situés dans la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne et la Côte des Blancs. L'assemblage se compose généralement à parts égales de Pinot Noir et de Chardonnay, la proportion exacte variant selon les millésimes. Les pratiques de culture biodynamique et la sélection manuelle des raisins garantissent une qualité optimale de la matière première.
Maîtrise œnologique :
Dans les caves de Louis Roederer, le Cristal est vinifié avec le plus grand soin et en respectant les méthodes traditionnelles. La fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, la fermentation malolactique est bloquée afin de préserver le fruit primaire et l'acidité vive du champagne. Le Cristal vieillit au moins six ans sur lies dans les caves de Louis Roederer et reçoit, après le dégorgement, une liqueur de dosage d'environ 8 g/l.
Caractéristiques distinctives :
- Bouteille en verre de cristal transparent :La bouteille transparente en verre de cristal à fond plat est une caractéristique distinctive du Cristal et offre une protection optimale contre les effets de la lumière.
- Production limitée :Le Cristal n'est produit qu'en petites quantités et lors de millésimes exceptionnels.
- Potentiel de vieillissement exceptionnel :Grâce à sa structure complexe et sa composition finement équilibrée, le Cristal possède une remarquable longévité.
Évaluations extraordinaires
Robert Parker, l'un des critiques de vin les plus influents au monde, a attribué un score exceptionnel de100 pointsau Cristal 2008. Il l'a décrit comme l'un des "plus beaux champagnes qu'il ait jamais portés à ses lèvres". Parker a particulièrement loué les arômes de noisette et de pomme, l'élégance et la profondeur du champagne, ainsi que son énorme concentration et sa finale incroyablement longue.
Outre Robert Parker, d'autres critiques renommés ont également hautement évalué le Cristal 2008. Par exemple, James Suckling décrit le champagne comme "incroyable" et "à couper le souffle" et lui attribue également 100 points.
Le Cristal 2013 a été noté 98 sur 100 par Robert Parker. Dans sa note de dégustation, William Kelley, qui écrit pour Robert Parker Wine Advocate, décrit le Cristal 2013 comme une combinaison parfaite de l'élégance fraîche du millésime 2008 et du fruit mûr du millésime 2012. Il loue les arômes de fruits de jardin croquants, de fleurs blanches, de pâte d'amande et d'huile d'agrumes qui se déploient dans le verre. En bouche, le champagne est mi-corsé à corsé, sans couture et multidimensionnel, intense mais léger, avec des acides racés, une mousse précise et une finale longue et pénétrante. Kelley estime que le Cristal 2013 reflète clairement les progrès rapides de Roederer dans les vignobles et est un champagne exceptionnel.
L'enthousiasme unanime des critiques de vin souligne la qualité extraordinaire du Cristal 2008 et confirme son statut comme l'un des meilleurs champagnes de tous les temps.
Cristal Champagne Louis Roederer – un champagne qui répond aux exigences les plus élevées.
Plus d'infos sur le producteur ?
Retrouvez toutes les informations importantes et de nombreux détails intéressants en suivant le lien ci-dessous. Nous vous raconterons toutes les histoires qui se cachent dans nos bouteilles.