Plongez dans le monde du Frankovka Modrade Vilagi Winery, un vin rouge qui capture l'âme du paysage viticole slovaque. Ce cépage, également connu sous le nom de Blaufränkisch, déploie tout son potentiel entre les mains des vignerons de Vilagi et se présente comme un vin d'une profondeur et d'une complexité impressionnantes.
Origine et Terroir
Né dans les vignobles ensoleillés de Slovaquie, le Frankovka Modra provient d'un terroir caractérisé par sa diversité. Les vignes sont enracinées dans des sols calcaires qui confèrent aux vins une profondeur minérale. Le climat doux et les longues journées chaudes assurent une maturation optimale des raisins et une concentration des arômes.
Culture dans le vignoble
Dans les vignobles de Vilagi Winery, le Frankovka Modra est cultivé avec le plus grand soin. Les vignerons travaillent selon des principes durables et veillent à une gestion respectueuse de la nature. Chaque cep est choyé et entretenu à la main pour en tirer le meilleur.
Élevage en cave
Après la vendange, le moût subit une fermentation douce dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Ensuite, le vin est élevé pendant près de trois ans en barriques françaises, afin de développer une complexité supplémentaire. Cette combinaison de techniques de cave modernes et traditionnelles confère au vin son caractère unique.
Découvrez le monde du Frankovka Modra et laissez-vous envoûter par sa personnalité unique.
