Pinot Gris Gutswein du domaine Heitlinger : un classique badois de caractère
Le Pinot Gris Gutswein du domaine Heitlinger représente l'essence de ce cépage dans sa patrie badoise. Il séduit par son équilibre harmonieux entre fruité, ampleur et un léger caractère épicé.
Production et particularités :
Les raisins de ce Pinot Gris proviennent de vignobles soigneusement sélectionnés du domaine Heitlinger à Baden. Après une vendange délicate, ils sont fermentés de manière traditionnelle dans des cuves en acier inoxydable afin de préserver les arômes typiques du cépage. Le vin est ensuite élevé pendant plusieurs mois sur lies fines, ce qui lui confère une complexité et une ampleur supplémentaires.
Recommandation :
Ce vin blanc polyvalent s'accorde parfaitement avec une multitude de plats, des entrées légères et salades au poisson et à la volaille, en passant par les plats de pâtes crémeux et les fromages doux. C'est également un compagnon idéal pour les soirées conviviales et les moments de détente sur la terrasse.
Bon à savoir :
- Cépage :100% Pinot Gris (Grauburgunder)
- Style de goût :Sec
- Teneur en alcool :13% vol.
- Température de service :10-12°C
Le Pinot Gris Gutswein du domaine Heitlinger est un exemple parfait de la qualité et de la diversité des vins badois. Il séduit par son aromatique harmonieuse, sa structure équilibrée et son excellent rapport qualité-prix.
Exclusivement des raisins issus des vignes du domaine Heitlinger. Cultivés biologiquement, vendangés et triés délicatement à la main. Pressés délicatement après 24 heures de concentration du jus.
