Le vignoble de Lorch Bodental-Steinberg est une parcelle fascinante du Rheingau, qui produit des vins uniques grâce à ses conditions géologiques et climatiques particulières. Il est né de la fusion de deux parcelles voisines, d'où son double nom.
Le sol est caractérisé par une combinaison passionnante d'ardoise, de grès et de quartzites. Cette diversité confère aux vins une minéralité complexe et une structure acide prononcée. Les pentes abruptes assurent un ensoleillement optimal, tandis que la proximité du Rhin crée un microclimat doux qui favorise la maturation des raisins.
Les vins du Lorch Bodental-Steinberg se distinguent par leur puissance, leur densité et leur complexité. Ils présentent souvent des arômes de fruits mûrs, des notes d'agrumes et une fine épice, soutenus par une fraîcheur minérale. L'acidité prononcée leur confère une bonne structure et un excellent potentiel de garde.
Le Riesling, en particulier, s'épanouit merveilleusement dans ce vignoble et produit des vins de renommée mondiale. Mais d'autres cépages comme le Pinot Blanc et le Pinot Noir trouvent également ici des conditions idéales et donnent des vins de caractère.
Pour profiter pleinement de la richesse aromatique des vins du Lorch Bodental-Steinberg, il est recommandé de leur laisser un peu de temps. Un à deux ans de vieillissement en bouteille permettent aux vins de développer toute leur complexité et d'offrir une expérience gustative inoubliable.
Les raisins proviennent de la parcelle Bodental-Steinberg. Une édition limitée issue d'un vignoble de vignes de Riesling de plus de 60 ans.
Des conditions climatiques parfaites, un travail ambitieux et un élevage sur lies prolongé font de ce vin un grand vin.
