Domaine Martinelle
Martinelle Blanc
Martinelle Blanc
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Martinelle Blanc – Ein erfrischender Genuss aus dem Vaucluse
Der Martinelle Blanc der Domaine Martinelle ist ein charaktervoller Weisswein aus dem südlichen Rhône-Tal. Die Assemblage variiert von Jahr zu Jahr und besteht grundsätzlich aus Clairette, Grenache Blanc und Gris sowie einem Hauch Picardan und Rolle ergibt einen Wein mit vielschichtigen Aromen und einer lebendigen Frische.
Der Jahrgang 2022
In der Nase entfalten sich Duftnoten von weissen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebendig und frisch, mit einer angenehmen Säurestruktur und einer fruchtigen Note von Aprikosen und Pfirsichen. Der mineralische Abgang verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Länge.
Dieser Weisswein ist ein idealer Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch oder Geflügel. Geniessen Sie ihn gut gekühlt an einem warmen Sommerabend.
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Einklappbarer Inhalt
Produktinformationen
- Alkoholgehalt 12.5%Vol.
- IGP Vaucluse
- Côtes du Rhône
- Frankreich
- enthält Sulfite
Rebsorten
- Clairette
- Grenache Blanc
- Grenache Gris
- Picardan
- Rolle
Hintergrundinformationen
Martinelle Blanc, IGP Vin de Vaucluse: Ein Weisswein mit Charakter aus dem südlichen Rhônetal
Der Martinelle Blanc ist ein Weisswein aus dem südlichen Rhônetal, genauer gesagt aus dem Gebiet Vin de Pays de Vaucluse. Er wird von Corinna Faravel auf der Domaine Martinelle in biologischer Landwirtschaft erzeugt. Der Wein zeichnet sich durch seinen frischen und eleganten Charakter aus, der die Kraft und den Reichtum der lokalen Rebsorten widerspiegelt.
Die Philosophie von Corinna Faravel
Corinna Faravel, die Winzerin hinter dem Martinelle Blanc, verfolgt eine Philosophie des Gleichgewichts. Sie ist überzeugt, dass die Natur kommuniziert und es die Aufgabe des Winzers ist, zuzuhören. Ihr Ziel ist es, Weine zu erzeugen, die den Jahrgang und das Terroir widerspiegeln. Dabei setzt sie auf eine sorgfältige Beobachtung sowohl im Weinberg als auch im Keller.
Biologischer Anbau
Die Trauben für den Martinelle Blanc stammen aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen. Der Verzicht auf chemische Pestizide und Herbizide fördert die Biodiversität im Weinberg und trägt zur Gesundheit der Reben bei.
Die Rebsorten
Der Martinelle Blanc ist in der Regel eine Assemblage verschiedener Rebsorten, wobei die genaue Zusammensetzung je nach Jahrgang variieren kann. Typischerweise werden Clairette, Grenache Blanc und Gris, Picardan und Rolle verwendet. Diese Rebsorten verleihen dem Wein seine charakteristischen Aromen von weissen Früchten, Zitrusfrüchten und floralen Noten.
Der Ausbau im Keller
Nach der Handlese werden die Trauben schonend gepresst. Die Gärung erfolgt spontan mit Naturhefen, meist im Stahltank. Der Ausbau erfolgt im Holz, um dem Wein zusätzlich Struktur und Fülle zu verleihen.
Geologie und Terroir
Die Weinberge der Domaine Martinelle liegen auf Böden aus Lehm, Kalkstein und Gips. Diese Böden verleihen dem Wein Mineralität und Komplexität. Das mediterrane Klima mit seinen warmen Tagen und kühlen Nächten sorgt für eine optimale Reifung der Trauben. Die Weinberge befinden sich in den Appellationen Ventoux und Beaumes de Venise.
Besonderheiten
Der Martinelle Blanc ist ein Wein mit einer schönen Balance zwischen Frische und Fülle. Er besticht durch seine Aromen von Aprikosen, weissen Pfirsichen, Zitrusfrüchten und floralen Noten. Am Gaumen zeigt er eine angenehme Säure und eine gute Länge.
Serviervorschlag
Der Martinelle Blanc ist ein idealer Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und leichten Vorspeisen. Er sollte jung getrunken werden, idealerweise bei einer Temperatur von 8-10°C.
Mehr Infos zum Produzenten?
Alle wichtigen Infos und viele interessante Hintergrundinformationen finden Sie unter folgendem Link. Wir erzählen Ihnen alle Geschichten, die in unseren Flaschen stecken.