Die Trauben, aus denen dieser Sekt gemacht wurde wachsen auf Kalkmergel. Die Lese findet selektiv von Hand statt. Der Grundwein wurde spontan vergoren und lagert anschliessend für 6 Monate auf der Weinhefe im Holzfass. Danach findet die traditionelle Flaschengärung statt. Nach 4 Jahren Lagerung auf der Sekthefe wurde der Sekt degorgiert.
Der Naturstück Brut Nature vom Weingut Bernhard ist ein Sekt, der zeigt, was Rheinhessen draufhat. Dieser reinsortige Pinot Noir Sekt, in traditioneller Flaschengärung gemacht, überzeugt mit seinen feinen Perlen und seinem intensiven Duft.
Was ihn besonders macht:
- Jahrgangssekt: Jeder Jahrgang des Naturstück Brut Nature hat seinen eigenen Charakter, je nachdem, wie das Wetter in dem Jahr war.
- Brut Nature: Ohne extra Zucker nach der Degorgierung kommt dieser Sekt ganz natürlich daher, so dass man die pure Frucht und Mineralität schmeckt.
- Rebsorte: Pinot Noir gibt dem Sekt seine elegante Struktur und feine Aromen von roten Früchten und Gewürzen.
- Terroir: Die Kalkmergelböden Rheinhessens prägen den Naturstück Brut Nature und machen ihn so mineralisch und tiefgründig.
- Handwerk: Selektive Handlese und schonende Verarbeitung sorgen für Top-Qualität.
Perfekt für:
- Aperitif: Der Naturstück Brut Nature macht Lust auf mehr und stimmt perfekt auf einen besonderen Abend ein.
- Zu leckerem Essen: Er passt super zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten, Fisch oder Geflügel.
