Weingut Graf Neipperg
Cabernet Sauvignon S.E.
Cabernet Sauvignon S.E.
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Der Cabernet Sauvignon S.E. von Graf Neipperg offenbart ein intensives Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Cassis und Zedernholz, untermalt von feinen Gewürznoten. Am Gaumen kraftvoll und elegant, mit samtigen Tanninen und einer gut eingebundenen Säure. Der Abgang ist lang und komplex, geprägt von dunklen Früchten und einem Hauch von Schokolade. Ein beeindruckender Cabernet Sauvignon mit großem Reifepotenzial.
2014
Der Cabernet S.E. 2014 von Graf Neipperg zeigt ein intensives Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Cassis und Zedernholz, unterlegt von feinen Gewürz- und Mokkanoten. Am Gaumen kraftvoll und dennoch elegant, mit gut strukturierten Tanninen und einer lebendigen Säure. Der Abgang ist lang und komplex, geprägt von dunklen Früchten,Gewürzen und einem Hauch von Schokolade. Ein beeindruckender Cabernet Sauvignon, der bereits gut trinkbar ist, aber noch weiteres Reifepotenzial besitzt.
Alkohol 13.0%Vol. I Restzucker 2.6g/l I Säure 5.8g/l I Mostgewicht 95ºOechsle
2013
Der Cabernet Sauvignon S.E. 2013 von Graf Neipperg präsentiert sich jetzt in seiner vollen Pracht. Reife Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten von Zedernholz, Tabak und einem Hauch von Leder. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und elegant, mit samtweichen Tanninen und einer harmonischen Säure. Der lange Abgang ist geprägt von Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Schokolade. Ein beeindruckender Cabernet Sauvignon, der jetzt perfekt zu geniessen
Alkohol 13.5%Vol. I Restzucker 1.7g/l I Säure 5.7g/l I Mostgewicht 91ºOechsle
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Einklappbarer Inhalt
Produktinformationen
- Alkoholgehalt 13.5%Vol.
- QbA Württemberg
- Württemberg
- Deutschland
- enthält Sulfite
Rebsorten
- Cabernet Sauvignon
Hintergrundinformationen
Cabernet Sauvignon S.E. Graf Neipperg: Ein Spitzen-Rotwein aus Württemberg
Entdecken Sie den Cabernet Sauvignon S.E. vom Weingut Graf Neipperg, einen kraftvollen und eleganten Rotwein, der das Potenzial dieser Rebsorte in Württemberg eindrucksvoll unter Beweis stellt. Dieser Wein gehört zur exklusiven S.E.Linie des Weinguts, die für höchste Qualität und außergewöhnliche Geschmackserlebnisse steht.
Herkunft und Terroir:
- Württemberg: Das Weingut Graf Neipperg liegt im Herzen Württembergs, einer der ältesten und traditionsreichsten Weinbauregionen Deutschlands.
- Beste Lagen: Die Trauben für den Cabernet Sauvignon S.E. stammen von sorgfältig ausgewählten Weinbergen, die optimale Bedingungen für diese Rebsorte bieten.
- Buntsandsteinböden: Die Böden sind geprägt von Buntsandstein, der den Weinen eine besondere Mineralität und Struktur verleiht.
Herstellung und Ausbau:
- Handlese: Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um nur vollreife und gesunde Früchte zu selektieren.
- Schonende Verarbeitung: Die Vinifikation erfolgt schonend und mit viel Handarbeit, um die Aromen und die Qualität der Trauben zu bewahren.
- Barrique-Reifung: Der Wein reift für 16 Monate in teils neuen und teils gebrauchten Barriques aus französischer Eiche, was ihm zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht.
Charakter und Stil:
- Kraftvoll und elegant: Der Cabernet Sauvignon S.E. präsentiert sich mit einer intensiven Farbe und Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und einer feinen Mineralität.
- Ausgewogene Struktur: Am Gaumen ist er kraftvoll und zugleich elegant, mit reifen Tanninen und einer ausgewogenen Säurestruktur.
- Langes Lagerpotenzial: Dieser Wein besitzt ein hervorragendes Lagerpotenzial und kann über viele Jahre hinweg an Komplexität und Finesse gewinnen.
Geniessen Sie den Cabernet Sauvignon S.E.:
- Idealer Begleiter: Dieser Wein passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, Lamm und gereiftem Käse.
- Trinktemperatur: Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Mehr Infos zum Produzenten?
Alle wichtigen Infos und viele interessante Hintergrundinformationen finden Sie unter folgendem Link. Wir erzählen Ihnen alle Geschichten, die in unseren Flaschen stecken.