Handgezeichnetes und animiertes Portrait von Martina Bernhard vom Weingut Bernhard.

Domaine Bernhard

Martina Bernhard

Rheinhessen

Martina Bernhard exploite, avec son père Jörg, un domaine viticole à Wolfsheim en Rheinhessen. À seulement 23 ans, elle compte parmi les plus jeunes vigneronnes du Rheinhessen. Malgré cela, elle a déjà une opinion très arrêtée sur la façon dont ses vins doivent être. Martina Bernhard élabore le vin comme il lui plaît et fait confiance à la nature et à son savoir-faire. Dans le vignoble, par une gestion respectueuse des animaux et des plantes et la biodiversité qui en découle ; dans la cave, par la fermentation spontanée. Les résultats parlent d'eux-mêmes. Martina Bernhard compte déjà parmi les jeunes vigneronnes dont on parle.

Chacun de ses vignobles est un foyer et une nature qu'elle aborde avec respect. Surtout depuis que Martina Bernhard a rejoint l'exploitation, tous deux misent sur une gestion proche de la nature, sur beaucoup de travail manuel dans le vignoble, une forte réduction des rendements et une vendange manuelle. Martina Bernhard aime expérimenter et cela s'y prête parfaitement : les vins de lieu-dit sont exclusivement ses propres créations - singulières et authentiques.

Martina Bernhard et son père Jörg connaissent chaque pierre et chaque cep des vignobles, qui produisent principalement les vins de lieu-dit. Cela est dû à leur amour du détail. Et bien sûr, au travail manuel considérable, comme l'effeuillage manuel, les travaux sous souches et la vendange manuelle sélective, ainsi que la dégustation constante des jeunes vins, développent des vins expressifs et inimitables, qui jouent dans une ligue supérieure.

1 de 5