Fläscher Pinot Noir H von Christian Hermann: Ein Spitzenwein aus der Bündner Herrschaft
Der Fläscher Pinot Noir H von Christian Hermann ist ein herausragender Rotwein. Er stammt aus der exklusiven Einzellage Stritaberg in Fläsch, die für ihre kalkhaltigen Böden und das besondere Mikroklima bekannt ist. Diese Kombination verleiht dem Wein seine einzigartige Eleganz, Frische und Mineralität.
Weinbereitung mit Leidenschaft und Präzision
Die Trauben für den Pinot Noir H werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Im Keller erfolgt eine schonende Verarbeitung, um die feinen Aromen und die Komplexität des Weines zu bewahren. Der Ausbau findet in neuen französischen Barriques mit einem Fassungsvermögen von 114 Litern statt. Dies verleiht dem Wein zusätzliche Struktur und Tiefe, ohne seine Frucht und Eleganz zu überdecken.
Ein Wein für besondere Momente
Der Fläscher Pinot Noir H präsentiert sich mit einer intensiven rubinroten Farbe und einem vielschichtigen Bouquet von roten Früchten, Gewürzen und dezenten Röstaromen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und elegant zugleich, mit seidigen Tanninen und einem langen, mineralischen Abgang.
Dieser Wein ist ein perfekter Begleiter zu feinen Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse. Er eignet sich auch hervorragend für besondere Anlässe und wird Weinliebhaber mit seiner Eleganz und Komplexität begeistern.
Wichtigste Daten:
- Rebsorte: Pinot Noir
- Herkunft: Fläsch, Bündner Herrschaft, Schweiz
- Lage: Stritaberg
- Boden: Kalkhaltig
- Ausbau: Neue französische Barriques
- Charakter: Elegant, kraftvoll, komplex
- Aromen: Rote Früchte, Gewürze, Röstaromen
- Serviertemperatur: 16-18°C
- Lagerfähigkeit: Mehrere Jahre
