Solis Lumen Bio Rosé

Solis Lumen Rosé Bio – Ein Hauch Südfrankreich von der Domaine Montrose

Der Solis Lumen Rosé Bio ist ein Roséwein, der die Sonne Südfrankreichs in sich trägt. Er stammt von der Domaine Montrose, einem Weingut mit langer Tradition im Languedoc. Die Familie Coste erzeugt hier seit neun Generationen Weine, die vom mediterranen Klima und den einzigartigen Böden der Region geprägt sind. Hier verschmelzen mediterrane Einflüsse wie Sonne, Wind und Meer zu einem einzigartigen Terroir,das sich in den Weinen widerspiegelt. Der Name "Solis Lumen" - lateinisch für "Sonnenlicht" - unterstreicht die Bedeutung der Sonne für die Reifung der Trauben und die Lebendigkeit des Weins.

Terroir und Rebsorten:

Die Trauben für den Solis Lumen Rosé Bio wachsen auf Böden, die von vulkanischem Gestein und Ton-Kalkstein geprägt sind. Diese Kombination verleiht dem Wein eine besondere Mineralität und Komplexität. Der Rosé ist ein Verschnitt aus Grenache und Cinsault, zwei Rebsorten, die sich in Südfrankreich bestens bewährt haben. Die Trauben stammen von Partnerwinzern der Domaine Montrose, die die Philosophie des biologischen Weinbaus teilen.

Weinbereitung:

Der Solis Lumen Rosé Bio wird nach den strengen Richtlinien des ökologischen Weinbaus erzeugt. Im Weinberg wird auf den Einsatz von chemischen Pestiziden und Herbiziden verzichtet. Stattdessen setzt man auf natürliche Methoden, um die Gesundheit der Reben und die Biodiversität im Weinberg zu fördern. Nach der sorgfältigen Lese werden die Trauben schonend gepresst und der Most temperaturkontrolliert vergoren. So entsteht ein frischer, fruchtiger Roséwein mit einer eleganten Struktur.

Charakteristik:

Der Solis Lumen Rosé Bio präsentiert sich in einem zarten Lachsrosa. In der Nase entfaltet er ein Bouquet von frischen Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er leicht und elegant, mit einer angenehmen Säure und einer feinen Mineralität. Die Aromen von roten Früchten setzen sich fort und werden von einer subtilen Würze begleitet. Der Abgang ist erfrischend, mit einem Hauch von Grapefruit.   

Genuss:

Dieser Rosé ist ein idealer Sommerwein, der perfekt zu leichten Speisen, Salaten, Grilladen oder einfach solo genossen werden kann. Seine unkomplizierte Art macht ihn zu einem perfekten Begleiter für gesellige Momente.

Vegan:

Der Solis Lumen Rosé Bio ist vegan. Bei der Herstellung werden keine tierischen Produkte verwendet.

Nachhaltigkeit: 

Die Domaine Montrose legt grossen Wert auf Nachhaltigkeit. Der Solis Lumen Rosé Bio ist nicht nur biologisch zertifiziert, sondern wird auch in einer umweltfreundlichen Verpackung angeboten. Die leichte und unendlich recycelbare Dose oder die Bag-in-Box tragen dazu bei, den CO2-Fussabdruck zu reduzieren.

Der Solis Lumen Bio Rosé ist mehr als nur ein Getränk – er ist ein Ausdruck der Verbundenheit mit der Natur und der Leidenschaft für handwerkliche Weinherstellung. Er lädt dazu ein, die einfachen Freuden des Lebens zu genießen und die Schönheit der südfranzösischen Landschaft zu erleben.