Domaine Rougeot
Bourgogne Chardonnay Les Grandes Gouttes
Bourgogne Chardonnay Les Grandes Gouttes
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Domaine Rougeot Bourgogne Côte d'Or Chardonnay Les Grandes Gouttes: Ein Geschmack von Burgund
Der Chardonnay Les Grandes Gouttes der Domaine Rougeot ist ein Weisswein mit Charakter, der die Essenz des Burgunds in sich trägt. Der einzigartige Weinberg Les Grandes Gouttes verleiht dem Wein seine unverwechselbare Persönlichkeit.
Im Glas präsentiert sich der Chardonnay Les Grandes Gouttes in einer blassen, goldenen Farbe mit grünlichen Reflexen, die seine Jugend und Frische unterstreichen.
Das Bouquet ist geprägt von einer eleganten Kombination aus Aromen von weissen Akazienblüten, frischen Mandeln und einem Hauch Zitruszesten. Eine leichte mineralische Note verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität.
Am Gaumen entfaltet sich eine verführerische Fülle mit seidiger Textur und einer lebendigen Frische. Die Aromen von Zitrusfrüchten und weissen Blüten setzen sich fort, begleitet von einer dezenten Mineralität. Diese mineralische Note, die an den kalkhaltigen Boden erinnert, verleiht dem Wein Tiefe und Komplexität. Der Abgang ist lang und erfrischend, mit einem anhaltenden Nachhall.
Dieser Chardonnay ist ein hervorragender Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und hellem Fleisch. Er passt auch wunderbar zu Käseplatten mit milden Sorten.
Weitere Informationen:
- Produzent: Domaine Rougeot
- Appellation: Bourgogne Côte d'Or
- Einzellage: Les Grandes Gouttes
- Rebsorte: Chardonnay
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Einklappbarer Inhalt
Produktinformationen
- Alkoholgehalt 13.0%Vol.
- AOC Bourgogne
- Burgund
- Frankreich
- enthält Sulfite
Rebsorten
- Chardonnay
Hintergrundinformationen
Chardonnay aus der Lage Les Grandes Gouttes: Ein Terroir mit Charakter
Der Chardonnay Les Grandes Gouttes entstammt einer besonderen Lage in Meursault, die für ihre Fähigkeit bekannt ist,Weine mit aussergewöhnlicher Komplexität und Finesse hervorzubringen. Im Süden von Meursault, am Rande von Puligny und 500 Meter unterhalb des 1er Cru Meursault-Charmes befindet sich die Lage Les Grandes Gouttes. Dort ist es eher kühl. Der Wein, der daraus entsteht bietet daher viel Frische mit Zitrusnoten sowie anklänge von steinigen Noten. Obwohl die Lage nicht als Village klassifiziert ist liefert sie einen hervorragenden regionalen Bourgogne.
Die Domaine Rougeot, ein traditionsreiches Weingut in Meursault, bewirtschaftet diese Parzelle mit grosser Sorgfalt und Hingabe, um das einzigartige Terroir in jedem Tropfen einzufangen.
Geologie und Mikroklima:
Die Lage Les Grandes Gouttes profitiert von einem einzigartigen Zusammenspiel geologischer und klimatischer Faktoren.Der Boden besteht aus kalkhaltigem Mergel, der dem Chardonnay ideale Bedingungen für eine tiefe Wurzelbildung bietet. Die Hanglage sorgt für eine optimale Sonneneinstrahlung und gute Drainage, während die Nähe zum Wald Schutz vor kalten Winden bietet. Dieses Mikroklima prägt den Charakter der Trauben und verleiht dem Wein seine mineralische Note und lebendige Säure.
Nähe zu Premier Cru Lagen:
Les Grandes Gouttes liegt in unmittelbarer Nähe zu renommierten Premier Cru Lagen in Meursault. Diese Nachbarschaft unterstreicht das hohe Qualitätspotenzial dieser Lage, auch wenn sie selbst nicht als Premier Cru klassifiziert ist. Die Weine von Les Grandes Gouttes stehen ihren berühmten Nachbarn in Sachen Komplexität und Eleganz in nichts nach.
Besonderheiten:
Die Domaine Rougeot praktiziert in Les Grandes Gouttes nachhaltigen Weinbau, um die natürlichen Ressourcen zu schonen und die Biodiversität zu fördern. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektioniert, bevor sie schonend gepresst werden. Der Ausbau erfolgt traditionell in Eichenfässern, wobei der Anteil an neuem Holz bewusst gering gehalten wird, um die Fruchtaromen zu bewahren.
Die Weine der Domaine Rougeot:
Die Domaine Rougeot ist tief in der Geschichte von Meursault verwurzelt und bekannt für ihre authentischen und terroirbetonten Weine. Die Philosophie des Weinguts basiert auf Respekt vor der Natur und dem Streben nach höchster Qualität. Der Chardonnay Les Grandes Gouttes ist ein Paradebeispiel für diese Philosophie und verkörpert die Essenz des Meursault-Terroirs.
Mehr Infos zum Produzenten?
Alle wichtigen Infos und viele interessante Hintergrundinformationen finden Sie unter folgendem Link. Wir erzählen Ihnen alle Geschichten, die in unseren Flaschen stecken.